कैसे करें लीची की खेती - लीची के फल उगाने के टिप्स

कई फलों के विपरीत, लीची के पकने के बाद भी पकना जारी नहीं रहता है, जिसका अर्थ है कि आपकी फसल के समय के साथ-साथ संभव है। दृष्टि से यह बता पाना कठिन हो सकता है, लेकिन पके हुए लीची थोड़े अधिक सूजे हुए होते हैं, जिससे त्वचा पर छाले फैल जाते हैं और समग्र रूप से फूल जाते हैं.

पकने के लिए परीक्षण का एक अधिक विश्वसनीय तरीका स्वाद परीक्षण है। लीची जो चुनने के लिए तैयार है, मीठे हैं, लेकिन थोड़े अम्लीय स्वाद के साथ। जब वे कम पके होते हैं, तो वे अधिक खट्टे होते हैं, और जब वे ओवररिप हो जाते हैं तो वे अधिक मीठे होते हैं, लेकिन नरम होते हैं। यदि आप अपनी लीची को सिर्फ अपने लिए उठा रहे हैं, तो आप तब फसल ले सकते हैं जब स्वाद का संतुलन आपकी पसंद के अनुरूप हो.

हार्वेस्ट लीची कैसे

लीची की फसल में कभी भी फल नहीं लगते हैं, क्योंकि त्वचा को नुकसान पहुंचाए बिना और गंभीर रूप से शैल्फ जीवन को कम करने के बिना उन्हें स्टेम से निकालना मुश्किल होता है। यदि आप इसे सीधे अपने मुंह में डालने की योजना बनाते हैं, तो आपको कभी भी एक व्यक्तिगत लीची लेनी चाहिए। इसके बजाय, गुच्छों में लीची की कटाई करें, उपजी कैंची का उपयोग करके उपजी को काट लें, जिससे उन पर कई फल लगें। जैसा कि फल विभिन्न दरों पर परिपक्व होते हैं, आप कई हफ्तों के दौरान हर 3 से 4 दिनों में फसल लेना चाह सकते हैं.

कटाई लीची फल पेड़ से उन्हें हटाने के साथ ही नहीं रुकता है। लीची बहुत खराब होती है, खासकर अगर वे गर्म होती हैं। फल केवल कमरे के तापमान पर 3 से 5 दिनों के लिए अपने चमकदार लाल रंग को बनाए रखेंगे। जैसे ही वे चुने जाते हैं, उन्हें 30 से 45 F. (-1-7 C.) के बीच ठंडा होना चाहिए। उन्हें इस तापमान पर 3 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है.