समाज लहसुन की देखभाल पर जानकारी
यूएसडीए बागवानी क्षेत्रों में सोसायटी लहसुन की देखभाल न्यूनतम 7-10 है, जहां यह हार्डी है। बढ़ते हुए समाज लहसुन, उपजी के साथ मीठे-महक वाले फूल पैदा करता है जो कुचलने पर लहसुन की बेहोश गंध करते हैं। सोसायटी लहसुन के फूल प्रत्येक गुच्छे पर 8 से 20 फूलों के साथ एक ट्यूबलर आकार में खिलते हैं। इस लंबे समय तक रहने वाले बारहमासी पर फूल एक इंच (2.5 सेंटीमीटर) तक चौड़ा होता है, जो धीरे-धीरे फैलता है और आक्रामक नहीं होता है.
Amaryllis परिवार में, समाज लहसुन के फूल लैवेंडर, भिन्न या गुलाबी रंग में हो सकते हैं। बड़े समाज के लहसुन के फूलों की खेती 'सिल्वर लेस' और 'वेरीगेटा' पर होती है, जिसमें क्रीम रंग की धारियां होती हैं। 'तिरंगे' किस्म में गुलाबी और सफेद रंग का बदलाव है.
सोसायटी लहसुन प्रकाश या रेतीली मिट्टी में सबसे अच्छा प्रदर्शन करती है और सबसे प्रचुर मात्रा में फूल के लिए पूर्ण सूर्य की आवश्यकता होती है। सोसायटी लहसुन की देखभाल में पौधे को पानी में रखना और पत्ते को निकालना जो ठंढ से क्षतिग्रस्त हो सकते हैं। सोसायटी लहसुन के फूल हर साल मज़बूती से लौटते हैं.
क्या आप समाज लहसुन खा सकते हैं?
कई स्रोत सहमत हैं कि समाज के लहसुन के पौधे के बल्ब और पत्तियां खाने योग्य हैं और इन्हें लहसुन और लहसुन की चटनी के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। सोसायटी लहसुन अक्सर एक जड़ी बूटी के रूप में बेचा जाता है। फूलों के रूप में अच्छी तरह से खाद्य हैं और सलाद और डेसर्ट पर सजावट के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। खाने के बाद किसी के सांस पर आक्रामक गंध नहीं छोड़ने से समाज के लहसुन के पौधे का नाम खाद्य भागों से उपजा है, लेकिन दिखावटी, सुगंधित फूलों का उत्पादन जारी रखने के लिए बल्ब को जमीन में सबसे अच्छा छोड़ा जा सकता है
खाद्य उपयोगों के अलावा, सोसाइटी लहसुन के पौधे को सब्जियों और अन्य फूलों से मोल्स को अलग करने के लिए कहा जाता है जब उन्हें आसपास की पंक्ति या सीमा में लगाया जाता है। पौधे से निकलने वाली लहसुन की सुगंध हिरण को दोहराती है, जिससे यह बगीचे और कंटेनरों में एक साथी पौधे के रूप में उपयोगी हो जाता है.
समाज लहसुन के पौधे की कुचल पत्तियों के अन्य उपयोगों में त्वचा पर रगड़ने पर पिस्सू, टिक, और मच्छर को हटाना शामिल है। तो जवाब है, "क्या आप समाज लहसुन खा सकते हैं?" हाँ है, लेकिन इसके कई अन्य उपयोगों का लाभ लेना सुनिश्चित करें.