ककड़ी का उपयोग करना - धमाकेदार ककड़ी के पौधे के बारे में जानकारी

ककड़ी को थूकना, जिसे थूकना ककड़ी भी कहा जाता है (केवल बेहतर होने के लिए नाम!), भूमध्य क्षेत्र का मूल निवासी है। यह अपने अनूठे फल के लिए बगीचे की जिज्ञासा के रूप में अन्य क्षेत्रों में पेश किया गया है। उदाहरण के लिए, इसे 1858 में एडिलेड बोटैनिकल गार्डन के लिए एक सजावटी जिज्ञासा के रूप में पेश किया गया था। यह निश्चित रूप से वहाँ नहीं रुका और अब इसे न केवल भूमध्यसागरीय, बल्कि दक्षिण-पश्चिम एशिया और दक्षिणी यूरोप में पाया जा सकता है.

इज़राइल, जॉर्डन, ट्यूनीशिया, लेबनान और मोरक्को में एक खरपतवार को ध्यान में रखते हुए, 1980 के दौरान वाशिंगटन राज्य में ककड़ी के पौधे उगते और मिटते पाए गए। यह यूएसडीए ज़ोन 8-11 के लिए हार्डी है यदि आप एक चाहते हैं.

खीरे क्या हैं?

खीरे के पौधों को निचोड़ना या उनमें विस्फोट करना परिवार Cucurbitaceae का है। इसका लैटिन नाम इकोबालियम इलिटेरियम ग्रीक 'एकबालीन' से है, जिसका अर्थ है बाहर फेंकना और फल से बीज की अस्वीकृति को संदर्भित करता है जब यह पकता है। हाँ, दोस्तों, यह ठीक है कि यह सब थूकना, विस्फोट करना और फुहार करना संदर्भ में है.

ककड़ी को निचोड़ना छोटे हरे-पीले फूलों के साथ एक नाजुक बेल है जो दलदली, रेतीली सड़कों और कम लकड़ियों का शिकार करती है। फूल उभयलिंगी और सममित हैं। अक्सर रेल की पटरियों के किनारे पाया जाता है, लौकी परिवार के इस जड़ी-बूटी वाले पौधे के पौधे पर मोटे, बालों वाले तने होते हैं जो लगभग 24 इंच तक फैलते हैं। इसकी पत्तियाँ बेल पर लगी होती हैं, दाँतेदार होती हैं और या तो उथली होती हैं या गहराई से ढँकी होती हैं.

पौधे में 2 इंच के हरे-भरे बालों वाले फल लगते हैं। एक बार जब फल परिपक्वता तक पहुंच गया, तो यह विस्फोटक रूप से उसमें निहित भूरे रंग के बीज को बाहर निकाल देता है और स्टेम से अलग हो जाता है। ये बीज पौधे से 10-20 फीट की ऊंचाई पर हो सकते हैं!

Intrigued? तो फिर आप शायद जानना चाहते हैं कि क्या ककड़ी का उपयोग करने के लिए कोई उपयोग हैं.

ककड़ी का उपयोग करना

क्या खीरे का सेवन उपयोगी है? इतना नहीं। कई क्षेत्र इसे खरपतवार मानते हैं। हालांकि हमेशा ऐसा नहीं था.

इससे पहले कि हम पौधे के ऐतिहासिक उपयोग में तल्लीन हो जाएँ, हम स्पष्ट हो जाएँ कि खीरे को निचोड़ने से कुकुर्बिटिसिन के उच्च स्तर होते हैं, जो कि निगले जाने पर घातक हो सकते हैं.

कहा कि, कीड़े को नियंत्रित करने के लिए इंग्लैंड और माल्टा में उन्नीसवीं सदी में कड़वा कुकुर्बिटासिन की खेती की गई थी। यह 2,000 से अधिक वर्षों के लिए एक औषधीय पौधे के रूप में उपयोग किया गया है, जो मानव शरीर पर इसके नाम के योग्य है। जाहिर है, अधिक सौम्य प्रभाव गठिया, पक्षाघात और हृदय रोग का इलाज करते हैं। जड़ को एक एनाल्जेसिक कहा जाता है और ऊपरी तौर पर स्क्वीटिंग ककड़ी का उपयोग दाद, साइनसाइटिस और दर्दनाक जोड़ों के इलाज के लिए किया जाता था।.

हालांकि, अधिक अस्थिर प्रभाव शुद्ध और गर्भपात हैं। बड़ी खुराक से गैस्ट्रो आंत्रशोथ और मृत्यु हुई है। किसी भी दर पर, आधुनिक हर्बलिस्ट इस मोड़ पर खीरे का उपयोग नहीं करते हैं और न ही आपको करना चाहिए.

अस्वीकरण: इस लेख की सामग्री केवल शैक्षिक और बागवानी उद्देश्यों के लिए है। औषधीय प्रयोजनों के लिए किसी भी जड़ी बूटी या पौधे का उपयोग करने से पहले, सलाह के लिए कृपया एक चिकित्सक या एक चिकित्सा हर्बलिस्ट से परामर्श करें.