विशेषता पौधों के प्रकार क्या विशेषता जड़ी बूटी और सब्जियां हैं

विशेष फसलें जो आपके क्षेत्र में या मौसम के बाहर अच्छी तरह से नहीं उगती हैं, फिर भी सफलतापूर्वक उगाई जा सकती हैं। ग्रीनहाउस, उच्च सुरंगों, और ठंडे फ्रेम वाले किसानों को अन्य बागवानों पर एक फायदा है। वे ऐसे पौधे उगा सकते हैं जो आमतौर पर उनके क्षेत्र में नहीं उगते हैं, या उन्हें मौसम से बाहर नहीं निकालते हैं। कल्पना करें कि साल भर ताज़े टमाटर उगाए जा सकते हैं, या मेन में एक सिट्रस ट्री है। यह सब संभव है.

निम्नलिखित प्रकार के विशेष पौधे आपको आरंभ करने में मदद करेंगे:

लघु सब्जियां

मिनी सब्जियां यूरोप में शुरू हुईं लेकिन वे अन्य जगहों पर लोकप्रियता हासिल कर रही हैं। इन सब्जियों को लघु आकार में रखने के लिए बढ़ते समय विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है और उन्हें उचित समय पर उठाया जाना चाहिए ताकि उन्हें बहुत बड़ा होने से रोका जा सके। पहले की फसल के अलावा, कुछ दूरी पर, और विशेष किस्मों का उपयोग करके, विशिष्ट सब्जियों को उगाना मानक आकार के बढ़ने से बहुत अलग नहीं है.

विशेषता साग

अधिक से अधिक लोग विशेष सलाद साग खाने में रुचि ले रहे हैं। जबकि यह ब्याज बढ़ता है, किसानों की संख्या में वृद्धि होती है। यह विशेष माली के लिए एक आदर्श बाजार बनाता है। खाद्य फूल, विशेष मिक्स, खाद्य खरपतवार, और मसालेदार सलाद सभी लोकप्रिय विकल्प हैं। हरे मिक्स के रूप में बेचने के लिए अलग-अलग मिक्स लगाए और उन्हें बैग में कटाई करके देखें। कई upscale रेस्तरां विशेष साग में रुचि रखते हैं.

जातीय वेजी

बढ़ती सब्जियों और विशेष जड़ी-बूटियों के पौधों को एक निश्चित जनसांख्यिकीय समूह के लोगों के लिए अपील करने के लिए बाजार को भुनाने का एक शानदार तरीका है। उदाहरण के लिए, मैक्सिकन, भारतीय, ओरिएंटल और एशियाई जड़ी-बूटियों को संस्कृति को ध्यान में रखते हुए उगाया जा सकता है। आपके पास स्थानीय नैतिक रेस्तरां के लिए एक बाजार भी हो सकता है। अपने समुदाय के आसपास से पूछें और पता करें कि किसान बाजार में क्या देख रहे हैं। यह आपको इस बात की जानकारी देगा कि आपके क्षेत्र में कौन सी विशेष फसलें अच्छी होंगी.

हेरलूम सब्जियां और फल

कम और कम किसान अपनी विरासत से चिपके हुए हैं और हीरुम सब्जियों को उगा रहे हैं। यह, हालांकि, हिरलूम की मांग को बहुत अधिक बनाता है। क्योंकि हीरलूम संकर नहीं हैं, वे अन्य किस्मों की तरह परिपूर्ण नहीं हैं, और बढ़ने के लिए थोड़ा और प्रयास और सामान्य हैंडलिंग की आवश्यकता होती है। यह कहा जा रहा है, जब आप उत्तराधिकार प्राप्त करते हैं, तो उनका बाजार मूल्य अधिक होता है और इतिहास को जीवित रखने के साथ-साथ आपको एक उपलब्धि भी मिलती है.

ऑर्गेनिक्स

पिछले बीस वर्षों में, किसान पारंपरिक बढ़ती विधियों से भटक गए हैं और फसलों को उगाने के लिए अधिक रसायनों का उपयोग कर रहे हैं। कई स्वास्थ्य-सचेत लोग यह देखने लगे हैं कि ये रसायन मानव शरीर के लिए अच्छे नहीं हैं। ये लोग संगठित रूप से उगाए गए उत्पादों को खोजने की पूरी कोशिश करेंगे और इसके लिए भुगतान करने को तैयार रहेंगे। रसायनों के बिना बढ़ने का मतलब है कि अधिक देखभाल की आवश्यकता होगी, लेकिन परिणाम बहुत अच्छा है। साथी रोपण, प्राकृतिक उर्वरक, और मिट्टी पर ध्यान देने से सभी स्वस्थ और पौष्टिक जीवों का उत्पादन करने में मदद करते हैं.