Apple संग्रहण कितने समय तक चलता है
समय सेब को संग्रहीत किया जा सकता है कई कारकों पर निर्भर करता है। सबसे पहले, यह निर्भर करता है कि आपने उन्हें कब चुना। यदि आपने उन्हें उखाड़ दिया है, तो वे सेब के भंडारण के समय को कम करते हुए तेजी से टूटने लगते हैं.
सेब की कटाई कब करनी है, यह निर्धारित करने के लिए, आपको उनके जमीनी रंग को देखने की जरूरत है। ग्राउंड रंग सेब की त्वचा का रंग है, न कि उन हिस्सों को शामिल किया गया है जो लाल हो गए हैं। लाल सेब के साथ, पेड़ के इंटीरियर का सामना करने वाले सेब के हिस्से को देखें। लाल सेब फसल के लिए तैयार हो जाएगा जब जमीन का रंग पत्ती के हरे से पीले हरे या मलाईदार में बदल जाता है। जमीन का रंग सुनहरा होने पर पीले रंग की फसल लेने के लिए तैयार हो जाएंगे। सेब के पीले-हरे रंग के साथ सेब भंडारण के लिए उपयुक्त हैं.
ध्यान रखें कि कुछ सेब दूसरों की तुलना में बेहतर स्टोर करते हैं। उदाहरण के लिए, हनी क्रिस्प और गाला कटाई के कुछ हफ़्ते के भीतर फल की गुणवत्ता खो देते हैं। स्टेमैन और अर्कांसस ब्लैक हिरलूम सेब ठीक से संग्रहीत होने पर 5 महीने तक चलेगा। फ़ूजी और पिंक लेडी बहुत अच्छी तरह से स्टोर करते हैं और वसंत में पूरी तरह से अच्छे हो सकते हैं। अंगूठे का एक सामान्य नियम यह है कि देर से परिपक्व होने वाली किस्में सबसे अच्छी दुकान करती हैं.
सेब जो अभी खाया जाएगा, उसे पेड़ पर उगाया जा सकता है, लेकिन सेब के भंडारण में जाने वाले सेब को परिपक्व चुना जाता है, लेकिन कठोर, एक परिपक्व त्वचा के रंग के साथ कठोर मांस। इसलिए आप सेब का भंडारण पहले की तुलना में करें, जिसे आप तुरंत ताजा खाना चाहते हैं। जब ठीक से संग्रहीत किया जाता है, तो कुछ सेब 6 महीने तक चलेंगे। तो आप सेब को सही तरीके से कैसे स्टोर करते हैं?
ताजा सेब को कैसे संरक्षित करें
जैसा कि उल्लेख किया गया है, भंडारण सेब के लिए, तब चुनें जब सेब की त्वचा का रंग परिपक्व हो लेकिन फल अभी भी दृढ़ है। किसी भी सेब को अलग रखें, जिसमें कीड़े, बीमारी या क्षति, दरारें, विभाजन, या यांत्रिक चोट हो, क्योंकि वे किसी भी समय तक स्टोर नहीं करेंगे। पीसेस या अप्पेलेस बनाने के बजाय इनका उपयोग करें.
सेब के भंडारण की कुंजी उन्हें अपेक्षाकृत उच्च आर्द्रता वाले शांत क्षेत्र में संग्रहीत करना है। यदि आप उन्हें रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत करते हैं, तो तापमान लगभग 32 एफ (0 सी) होना चाहिए। फलों को सिकुड़ने से बचाने के लिए सापेक्ष आर्द्रता 90-95% होनी चाहिए। रेफ्रिजरेटर में छेद के साथ सेब की छोटी मात्रा को एक प्लास्टिक बैग में संग्रहीत किया जा सकता है। उच्च आर्द्रता वाले तहखाने या तहखाने में बड़ी पैदावार को संग्रहित किया जाना चाहिए। नमी बनाए रखने में मदद करने के लिए प्लास्टिक या पन्नी के साथ लाइन में लगे सेबों को स्टोर करें.
स्टोर किए गए सेबों पर हर बार यह कहते हुए चेक करें कि 'एक खराब सेब बैरल को खराब करता है' निश्चित रूप से सच है। इसके अलावा, सेब को अन्य उपज से दूर स्टोर करें क्योंकि सेब एथिलीन गैस को छोड़ देता है जो अन्य उपज के पकने को तेज कर सकता है.