साइट्रस फ्रूट पिकिंग हेल्प, माय फ्रूट वॉट द कम ऑफ ट्री

यदि आपका फल खट्टे फलों की कटाई करते समय पेड़ से आसानी से नहीं उतरेगा, तो सबसे अधिक संभावना है क्योंकि यह अभी तक तैयार नहीं है। यह एक आसान जवाब है, लेकिन एक प्रतीत होता है कि बहस से भरा है। इंटरनेट पर एक खोज में, ऐसा लगता है कि साइट्रस उत्पादकों दो असंतुलित दिमाग के हैं.

एक शिविर में कहा गया है कि खट्टे फल तब तैयार होते हैं जब फल को पेड़ से आसानी से पकड़कर उसे मजबूती से पकड़ते हैं और इसे फर्म, फिर भी कोमल, घूमते हुए टग देते हैं। एक अन्य शिविर में कहा गया है कि साइट्रस फलों का उठाव केवल बगीचे की कैंची की सहायता से होना चाहिए - कि साइट्रस को पेड़ों से खींचने का प्रयास किसी भी समय नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि यह फल या पेड़ या दोनों को नुकसान पहुंचा सकता है। मैं निश्चित रूप से इस मामले को देख सकता हूं यदि प्रश्न में साइट्रस वास्तव में पेड़ से चिपक जाता है और खींचने में मुश्किल होता है.

दोनों ही पार्टियां इस बात पर सहमत दिख रही हैं कि रंग खट्टेपन की परिपक्वता का कोई संकेतक नहीं है। वास्तव में, वास्तव में कभी-कभी इसका आकलन करना मुश्किल होता है। रंग में कुछ असर होता है, लेकिन परिपक्व फल में हरे रंग का संकेत हो सकता है, इसलिए यह पूरी तरह से विश्वसनीय निर्धारण नहीं है। सुगंध परिपक्वता निर्धारित करने के लिए सहायक है, लेकिन वास्तव में, यह बताने के लिए एकमात्र भरोसेमंद तरीका है कि साइट्रस पका हुआ है या नहीं। खट्टे फल काटना कभी-कभी थोड़ा सा परीक्षण और त्रुटि है.

सभी साइट्रस अलग है। जब वे कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं तो संतरे अक्सर पेड़ से गिर जाते हैं। अन्य साइट्रस को पढ़ना आसान नहीं है। कुछ दूसरों से ज्यादा पेड़ से चिपके रहते हैं। खट्टे की तलाश करें जो एक परिपक्व आकार प्राप्त कर चुका है, यह देखने के लिए इसे सूंघें कि क्या यह एक खट्टे सुगंध को बाहर निकालता है, और फिर सुरक्षित पक्ष पर होने के लिए, इसे तेज बागवानी कैंची का उपयोग करके पेड़ से छींटें। इसे छीलें और अपने दांतों को इसमें डुबोएं। वास्तव में, फलों को चखना एक ही गारंटी है कि साइट्रस चुनने का समय हाथ में है.

इसके अलावा, प्रत्येक बढ़ता वर्ष साइट्रस के लिए अलग होता है। पर्यावरणीय परिस्थितियों का सीधा असर पड़ता है कि कैसे अच्छी तरह से या नहीं, साइट्रस बढ़ेगा। इष्टतम स्थितियों में फल होता है जो चीनी के साथ फिर से सुगंधित होता है और भारी रसदार होता है। एक कम चीनी सामग्री और कम रस वाले फलों को पेड़ से निकालना मुश्किल हो सकता है.