मुखपृष्ठ » खाद्य उद्यान » Elderberry फसल के लिए सीजन युक्तियाँ

    Elderberry फसल के लिए सीजन युक्तियाँ

    एल्डरबेरी बढ़ाना आसान है, गैर-आक्रामक पौधे जो परिदृश्य के लिए आकर्षक जोड़ हैं, विशेष रूप से गर्मियों में बड़े सफेद फूलों के अपने क्लस्टर के साथ काले खाद्य जामुन के गुच्छों में बदल जाते हैं। USDA के बढ़ते क्षेत्र 4 में पौधे बहुत कठोर होते हैं, लेकिन कुछ किस्मों के साथ जो ज़ोन के लिए उपयुक्त हैं। 3. जून के अंत में एल्डरबेरी फूल, इसलिए फसल देर से वसंत के ठंढों के लिए अतिसंवेदनशील होती है।.

    की एक उप-प्रजाति संबुस निग्रा एल।, यूरोपीय बुजुर्ग, आम बुजुर्ग या अमेरिकी बुजुर्ग, मध्य और पूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका और दक्षिण-पूर्वी कनाडा के मूल निवासी हैं। एल्डरबेरी विटामिन सी से भरपूर होते हैं और इसमें फास्फोरस और पोटेशियम किसी भी अन्य शीतोष्ण फलों की फसल की तुलना में अधिक होते हैं। परंपरागत रूप से, न केवल जामुन, बल्कि जड़ों, उपजी और फूलों का भी औषधीय रूप से उपयोग किया गया है। पत्ती के अर्क को पौधों पर होने वाले फफूंद रोग के इलाज के लिए कीट प्रतिकारक और कीटनाशक के रूप में इस्तेमाल किया गया है, जैसे कि पाउडर फफूंदी या पत्ता.

    जामुन बहुत छोटे होते हैं और गुच्छों (सिम्स) में पैदा होते हैं, जो कि किसी भी प्रकार के बॅडबेरी फल की यांत्रिक कटाई को बहुत मुश्किल बनाते हैं। इस वजह से, और यह भी कि क्योंकि बुजुर्गों का परिवहन अच्छी तरह से नहीं होता है, तो बुजुर्गों के पास कोई व्यावसायिक उत्पादन नहीं होता है। तो, आपको बस अपना पौधा लगाना होगा!

    एल्डरबेरी नम, उपजाऊ, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में पनपे। वे मिट्टी की एक विस्तृत विविधता के प्रति सहिष्णु हैं; हालांकि, वे 5.5-और 6.5 के बीच के पीएच वाले को पसंद करते हैं। वसंत ऋतु में बड़बेरी के पौधे लगाएं, पौधों को 6-10 फीट अलग रखें। चूँकि बुजुर्गों के पास उथली जड़ प्रणाली होती है, इसलिए उन्हें स्थापित होने तक पहले साल अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना ज़रूरी होता है। आप या तो नर्सरी से बड़बेरी खरीद सकते हैं या पौधे के निष्क्रिय होने पर कटे हुए पौधों से अपने खुद के पौधे का प्रचार कर सकते हैं.

    यदि आप बड़ी मात्रा में बडबेरी लेने की उम्मीद करते हैं, तो बड़बेरी को निषेचित करना महत्वपूर्ण है। रोपण के समय, खाद या खाद को शामिल करें। इसके बाद, शुरुआती वसंत में 1/8 पाउंड अमोनियम नाइट्रेट या 10-10-10 के 5 पाउंड के साथ निषेचन करें, पौधों की उम्र के प्रत्येक वर्ष के लिए, प्रति पौधे 1 पाउंड या 10-10 के 4 पाउंड तक।.

    एल्डरबेरी हार्वेस्ट सीजन

    बुजुर्गों की एक छोटी फसल का उत्पादन संयंत्र के पहले वर्ष में किया जाएगा, लेकिन बुजुर्गों के लिए सबसे अधिक उत्पादक फसल का समय उनके दूसरे वर्ष में होगा। इसका कारण यह है कि हर साल कई नए गन्ने भेजे जाते हैं। बेंत पहले सीज़न के भीतर अपनी पूरी ऊंचाई प्राप्त कर लेते हैं और दूसरे सीज़न में पार्श्व शाखाएँ विकसित करते हैं। फूल, इसलिए फल, सीजन की वृद्धि की युक्तियों पर विकसित किए जाते हैं, विशेष रूप से पार्श्व पर। इसलिए, दूसरे वर्ष के बबूल के डिब्बे सबसे अधिक फलदायी होते हैं। तीसरे वर्ष तक, फलों का उत्पादन कम होने लगता है, विशेष रूप से बुजुर्गों पर जो कि छंटाई नहीं हुई है.

    पौधे की शक्ति को बनाए रखने के लिए, इसे प्रतिवर्ष प्रून करें। किसी भी मृत, टूटे या कमजोर बेंत को शुरुआती वसंत में तीन साल की उम्र में निकालें, जब पौधे सुप्त हो। एक, दो और तीन साल पुराने बेंत की समान संख्या छोड़ें.

    पक्षियों को फल बहुत पसंद होता है, और अगर आपको अपनी संभावित फसल पर पक्षियों के झुंडों का झुंड नज़र आता है, तो आपको बड़बेरी फल की कटाई करने में बहुत देर हो सकती है। यदि आप अपने लिए फसल की योजना बनाते हैं तो आपको पौधों को जाल से ढंकना पड़ सकता है.

    तो जब बुजुर्ग पके हैं? एल्डरबेरी की फसल का मौसम आम तौर पर अगस्त से मध्य सितंबर तक होता है, जो आपके क्षेत्र और कल्टीवेटर पर निर्भर करता है। जामुन के गुच्छे पांच से 15 दिनों के बीच की अवधि में पकते हैं। पकने के बाद, फल को काट लें और इसे क्लस्टर से पट्टी करें। रेफ्रिजरेटर में जामुन को स्टोर करें और जितनी जल्दी हो सके उपयोग करें। परिपक्व पौधों पर बड़बेरी का उत्पादन प्रति पौधे 12-15 पाउंड से लेकर 12,000 पाउंड प्रति एकड़ तक हो सकता है, दोनों के लिए पर्याप्त और पशु की खपत.