ब्रसेल्स स्प्राउट्स कैसे उगायें
ब्रसेल्स स्प्राउट्स को कैसे उगाया जाए इसका मूल तरीका यह है कि आप गोभी या कैले कैसे उगाएंगे। ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक कोल फसल है और उस समूह की कई सब्जियों की तरह, वे ठंडे तापमान में बेहतर बढ़ते हैं.
क्योंकि ब्रसेल्स स्प्राउट्स को परिपक्व होने में बहुत समय लगता है, आपका सबसे अच्छा शर्त यह है कि उन्हें मिडसमर गर्मियों में लगाया जाए, ताकि वे ठंडे पतझड़ के महीनों में पूरी परिपक्वता तक पहुंच सकें। अपने क्षेत्र के लिए पहली ठंढ से लगभग 3 महीने पहले उन्हें अपने बगीचे में डालने की योजना बनाएं.
बगीचे में सीधे लगाए गए बीजों के बजाय ट्रांसप्लांट से बढ़ते ब्रसेल्स स्प्राउट्स से भी आप बेहतर हैं। इससे बीजों को ठंडे छायादार वातावरण में विकसित किया जा सकेगा और उनके पास गर्म मौसम से बाहर रहने का बेहतर मौका होगा।.
प्लांट अपने ब्रसेल्स स्प्राउट्स के बारे में 36 इंच के अलावा नाइट्रोजन समृद्ध मिट्टी में। बढ़ते ब्रसेल्स स्प्राउट्स को पोषक तत्वों और पानी की बहुत आवश्यकता होती है। कभी भी अपने ब्रसेल्स अंकुरित बिस्तर को सूखने न दें क्योंकि यह पौधों को तनाव देगा और परिणामस्वरूप खराब फसल होगी। पानी एक अच्छी फसल के लिए महत्वपूर्ण है.
हार्वेस्टिंग ब्रसेल्स स्प्राउट्स
एक बार जब आपका ब्रसेल्स स्प्राउट प्लांट परिपक्व हो जाता है, तो यह घुटने और पत्तियों के साथ एक ऊंचे हरे टॉवर की तरह दिखेगा। Knobs ब्रसेल्स स्प्राउट्स आप खाएंगे। एक बार जब गांठें लगभग 1 - 1 1/2 "चौड़ी हो जाती हैं और जब आप उन्हें निचोड़ते हैं, तो वे कठोर हो जाती हैं। जब वे ब्रसेल्स के अंकुरित होते हैं, तो पौधे के नीचे से काम करते हैं। नीचे के अंकुर पहले तैयार हो जाएंगे।.
एक तेज चाकू का उपयोग करें और ऊर्ध्वाधर मुख्य स्टेम से तैयार ब्रसेल्स स्प्राउट्स को काट लें.
हम आशा करते हैं कि इससे आपको ब्रसेल्स स्प्राउट्स उगाने के बारे में और जानने में मदद मिलेगी। अपने बगीचे में बढ़ते ब्रसेल्स स्प्राउट्स पुरस्कृत और स्वादिष्ट दोनों हैं.