आलू कैसे उगाएं

आलू के पौधे उगते समय (सोलनम ट्यूबरोसम), यह ध्यान रखना जरूरी है कि आलू ठंड के मौसम की सब्जियां हैं। आलू बोने का सबसे अच्छा समय शुरुआती वसंत में है। अपनी आखिरी ठंढ की तारीख से दो से तीन सप्ताह पहले आलू रोपना सबसे संतोषजनक परिणाम देगा.

आलू कैसे उगाएं

एक बढ़ता हुआ आलू एक निंदनीय पौधा है। उन्हें हल्के तापमान और मिट्टी के अलावा बहुत कम आवश्यकता होती है, यही वजह है कि वे ऐतिहासिक भोजन प्रधान रहे हैं.

रोपण आलू आम तौर पर एक बीज आलू के साथ शुरू होता है। बीज आलू को पूरी तरह से रोपण करके या बीज को काटकर तैयार किया जा सकता है ताकि प्रत्येक टुकड़े पर एक या दो कलियां या "आंखें" हों।.

आलू बोने के कई तरीके हैं:

सीधे मैदान में - खेती के संचालन और आलू के बड़े रोपण आमतौर पर इस तरह लगाए जाते हैं। आलू उगाने की इस विधि का मतलब है कि बीज आलू को मिट्टी के नीचे 1 इंच लगाया जाता है। जैसे-जैसे बढ़ते आलू के पौधे बड़े होते जाते हैं, पौधों के चारों ओर मिट्टी घुल जाती है.

टायर - कई माली सालों से टायरों में आलू उगा रहे हैं। मिट्टी के साथ एक टायर भरें और अपने बीज आलू लगाए। जैसे-जैसे बढ़ते हुए आलू के पौधे बड़े होते जाते हैं, मूल के ऊपर अतिरिक्त टायरों को ढेर करते जाते हैं और मिट्टी से भरते जाते हैं.

स्ट्रॉ- पुआल में बढ़ते आलू असामान्य लग सकते हैं लेकिन यह बहुत प्रभावी है। पुआल की एक ढीली परत बिछाएं और बीज आलू को भूसे में डालें। जब आप बढ़ते आलू के पौधों को देखते हैं, तो उन्हें अतिरिक्त भूसे के साथ कवर करें.

आलू की कटाई

जब आलू बोना हो तो आलू की फसल के लिए सबसे अच्छा समय होता है जब मौसम ठंडा होता है। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि पौधों की पत्तियां गिरने से पूरी तरह से वापस नहीं आ गईं। एक बार पत्तियां मर जाने के बाद, जड़ों को खोदें। आपके बढ़ते आलू को मिट्टी के माध्यम से पूर्ण आकार और बिखरा होना चाहिए.

एक बार जब आलू मिट्टी से खोद लिया गया है, तो उन्हें भंडारण से पहले एक शांत, सूखी जगह में हवा में सूखने दें.