ब्रोकोली पर लूज़ हेड के बारे में जानकारी - ब्रोकली विथ लूज़, बिटर हेड्स

ब्रोकोली जो कि पतझड़ में उगाई जाती है, सबसे कोमल, स्वस्थ और सबसे प्यारी ब्रोकोली बनती है जो आप कभी भी उगाएंगे। देश के कुछ क्षेत्रों में, वसंत की स्थिति अभी भी कुछ हद तक शांत और अनुमानित है, लेकिन हम में से कई के लिए, वसंत तापमान बहुत जल्दी गर्म होता है, गर्मियों की गर्मी में लंबे समय से पहले कैलेंडर में गर्मियों के संक्रांति की घोषणा की जाती है।.

जब वसंत के महीनों में तापमान बहुत तेज़ी से ऊपर उठता है, तो ब्रोकली के पौधों की प्रतिक्रिया समय से पहले फूल की कलियों को खोलने के लिए होती है। तनाव के लिए यह प्रतिक्रिया भी ढीली ब्रोकोली सिर के कारणों में से एक है; वास्तव में, यह प्रमुख कारण है। 86 एफ (30 सी।) से अधिक दिनों और 77 एफ (25 सी।) की रात के तापमान के साथ तापमान वनस्पति-प्रधान होने का कारण बनता है.

वास्तव में, लगभग सभी ब्रोकोली की बढ़ती समस्याएं कम मिट्टी के नाइट्रोजन, कम मिट्टी की नमी, बीमारी या कीड़े, सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी और सबसे अधिक, तापमान में उतार-चढ़ाव जैसे तनावों का प्रत्यक्ष परिणाम हैं। हालांकि ब्रोकोली के पौधे फ्रीज़ से बचे रह सकते हैं, वे तापमान में वृद्धि के लिए किसी तरह की कोताही नहीं बरतते हैं, जिसके कारण ब्रोकोली ढीले, कड़वे सिर के साथ-साथ छोटे और आम तौर पर कम सुगंधित फूलों से बनते हैं।.

अंत में, अत्यधिक नाइट्रोजन ब्रोकोली पर ढीले सिर का कारण बन सकता है। इसलिए, खाद, खाद या यहां तक ​​कि नाइट्रोजन युक्त उर्वरक जैसे पोषक तत्वों की उचित मात्रा महत्वपूर्ण तत्व हैं। यदि आप ब्रोकोली की बढ़ती समस्याओं का सामना कर रहे हैं जैसे कि ढीले सिर, तो आप मिट्टी की जांच करवाना चाह सकते हैं.

ब्रोकोली पर ढीले सिर को कैसे रोकें

ब्रोकोली पर ढीले सिर को रोकने के लिए सरल कदम पहले हैं, अपने क्षेत्र के अनुमानित पहले ठंढ से आमतौर पर देर से गर्मियों के मध्य तक - 85-100 दिन पहले बोए गए बीज को सीधे बोएं। यदि आप रोपाई लगा रहे हैं, तो 10 दिनों के "परिपक्वता के दिनों" को उस विविधता के लिए सूचीबद्ध करें जो आप बढ़ रहे हैं और पहले अपेक्षित ठंढ की तारीख से पीछे की ओर गिनें।.

व्यवसाय का अगला क्रम ब्रोकोली पौधों को सही ढंग से स्वस्थ करना है। थोड़ी अम्लीय मिट्टी (6.0-6.8 के बीच पीएच) के साथ पूर्ण सूर्य में एक साइट चुनें जो अच्छी तरह से सूखा और कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध हो। ब्रोकोली को बहुत सारे पोषण की आवश्यकता होती है, इसलिए खाद या खाद के 2-4 इंच में काम करें। ब्रोकोली प्रमुखों के विकास के लिए कार्बनिक पदार्थों की सही पीएच और मात्रा महत्वपूर्ण है; बोरान की कमियाँ खोखले उपजी पैदा करके एक और ब्रोकोली की बढ़ती समस्या का कारण बन सकती हैं.

अंत में ब्रोकोली में कॉम्पैक्ट हेड्स को प्रोत्साहित करने के लिए, पौधों को 15-18 इंच अलग करें और गमलों में जमीन से अधिक गहराई में प्रत्यारोपण सेट करें। मुख्य केंद्रीय प्रमुख की कटाई के बाद आप ब्रोकोली के पौधों को तैयार करना चाहते हैं। यह साइड शूट प्रोडक्शन को प्रोत्साहित करेगा। बस पौधे के आधार पर मिट्टी में थोड़ा नाइट्रोजन युक्त उर्वरक, जैसे खाद या मछली का भोजन डालें। यह ओवरविन्टरिंग किस्मों के लिए बहुत अच्छा काम करता है, जो कि बाद में सर्दियों के अंत में या शुरुआती वसंत में तैयार हो जाना चाहिए क्योंकि वृद्धि नए सिरे से शुरू होती है.