अपने बगीचे में नए आलू उगाने की जानकारी

आलू सबसे अच्छे मौसम में शुरू किया जाता है। जब मिट्टी का तापमान 60 और 70 F (16-21 C.) के बीच हो तो कंद सर्वोत्तम होता है। नए आलू लगाने के लिए दो अवधियाँ हैं वसंत और ग्रीष्म। मार्च या अप्रैल की शुरुआत में सीज़न के शुरुआती आलू और जुलाई के अंत में सीज़न की फ़सलें शुरू हो जाती हैं। शुरुआती सीज़न रोपण जो अंकुरित होते हैं, उन्हें दुष्ट फ्रीज़ से क्षतिग्रस्त किया जा सकता है, लेकिन जब तक मिट्टी गर्म रहती है, तब तक वापस उछाल देगा.

नए आलू लगाए

आलू को बीज या बीज आलू से शुरू किया जा सकता है। बीज आलू की सिफारिश की जाती है क्योंकि वे रोग का विरोध करने के लिए नस्ल किए गए हैं और प्रमाणित हैं। बीज से पौधों की तुलना में वे आपको जल्द से जल्द और पूरी फसल भी प्रदान करेंगे। नए आलू को कैसे उगाया जाए इसके लिए तरीके केवल विविधता से थोड़ा भिन्न होते हैं। एक सामान्य नियम के रूप में, नए आलू उगाने के लिए अच्छी तरह से सूखा हुआ मिट्टी की आवश्यकता होती है जिसमें बहुत सारे कार्बनिक पदार्थ शामिल होते हैं। नए आलू उगाने के लिए कंदों के उत्पादन में बहुत पानी की आवश्यकता होती है.

रोपण बिस्तर को अच्छी तरह से ठंडा करने और कार्बनिक पोषक तत्वों के साथ संशोधित करने की आवश्यकता है। खाई 3 इंच गहरी और 24 से 36 इंच तक अलग है। बीज आलू को ऐसे वर्गों में काटें, जिनमें कम से कम दो से तीन आंखें हों या अंक बढ़ रहे हों। 12 इंच के टुकड़ों के साथ-साथ आंखों का अधिकांश भाग ऊपर की ओर रखें। नए आलू उगाते समय हल्के से मिट्टी से टुकड़ों को ढक दें। जब वे अंकुरित होते हैं, तो हरे रंग की वृद्धि को कवर करने के लिए मिट्टी के स्तर से मेल खाने के लिए अधिक मिट्टी जोड़ें। खाई को भर दिया जाएगा और आलू तैयार होने तक उगाए जाएंगे.

जब नए आलू की फसल लें

युवा कंद मीठे और कोमल होते हैं और इन्हें मिट्टी की सतह के पास से खोदा जा सकता है जहाँ भूमिगत तने बिछाए जाते हैं और फुहारें पैदा करते हैं। नए आलू को सीजन के अंत में स्पिडिंग फोर्क के साथ डालें। पौधे के चारों ओर 4 से 6 इंच की खुदाई करें और आलू को बाहर निकालें। नए आलू को उगाते समय, ध्यान रखें कि अधिकांश हिस्से सतह के करीब होंगे और आपकी खुदाई नुकसान से बचने के लिए यथासंभव सावधानी बरतनी चाहिए।.

नए आलू का भंडारण

अपने कंद पर गंदगी रगड़ें या रगड़ें और उन्हें सूखने दें। एक सूखे, अंधेरे कमरे में उन्हें 38 से 40 एफ (3-4 सी) पर स्टोर करें। इन स्थितियों में आलू को कई महीनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। उन्हें एक बॉक्स या खुले कंटेनर में रखें और सड़े हुए आलू के लिए अक्सर जांचें क्योंकि सड़ांध फैल जाएगी और पूरे बैच को जल्दी से बर्बाद कर सकती है.