पीच पेड़ से खाने के गम के बारे में जानें पीच सैप एडिबल
पीच सैप खाद्य है? हां, पीच सैप खाद्य है। वास्तव में, यह आमतौर पर चीनी संस्कृति में लिप्त है। चीनी हजारों वर्षों से आड़ू के पेड़ की राल खा रहे हैं। इसका उपयोग औषधीय और पाक दोनों उद्देश्यों के लिए किया जाता है.
पेड़ों से पीच सैप
आमतौर पर, आड़ू के पेड़ की राल पैक की जाती है। यह कठोर एम्बर जैसा दिखता है। जबकि चीनी सदियों से आड़ू के पेड़ों से गोंद खा रहे हैं, वे इसे पेड़ से काटकर अपने मुंह में नहीं भरते हैं.
आड़ू के पेड़ के राल खाने से पहले, इसे रात भर या 18 घंटे तक भिगोना चाहिए और फिर धीरे-धीरे एक उबाल लाया जाए और नीचे पकाया जाए। फिर इसे ठंडा किया जाता है और गंदगी या छाल जैसी किसी भी अशुद्धियों को इससे उठाया जाता है.
फिर, एक बार राल साफ होने के बाद, पीच ट्री राल के उपयोग पर निर्भर करता है, इसमें एडिटिव्स मिलाया जाता है। पीच गोंद आमतौर पर चीनी मिठाइयों में इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन इसका उपयोग शरीर को पोषण देने के लिए या त्वचा को फिर से जीवंत करने के लिए एक कम करनेवाला के रूप में भी किया जा सकता है। । यह कहा जाता है कि कम झुर्रियों के साथ मजबूत त्वचा बनाने के लिए, और रक्त को शुद्ध करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली का निर्माण, कोलेस्ट्रॉल को हटाने और शरीर के पीएच को संतुलित करना.
ऐसा लगता है कि आड़ू राल के स्वास्थ्य लाभ काफी हैं, लेकिन याद रखें, यह जरूरी है कि आप पौधे के किसी भी हिस्से को खाने से पहले पूरी तरह से जानकार हों और हमेशा अपने डॉक्टर से पहले से परामर्श करें.