सजावटी गोभी की देखभाल - सजावटी गोभी पौधों को कैसे उगाएं

सजावटी गोभी, जिसे फूल गोभी भी कहा जाता है, में गुलाबी, बैंगनी, लाल या सफेद पत्तियों के उज्ज्वल रोसेट केंद्रों के साथ चिकनी, लहराती किनारों होते हैं। यह लगभग एक फुट चौड़ी और 15 इंच (38 सेमी।) की ऊँचाई पर स्थित है.

हालांकि खाद्य माना जाता है - इसका स्वाद बहुत कड़वा होता है - सजावटी गोभी अधिक बार भोजन गार्निश के रूप में उपयोग की जाती है। जैतून के तेल में कड़वाहट या सोंठ को कम करने के लिए इसे डबल-उबालने की विधि के साथ सेवन किया जा सकता है.

परिदृश्य में, सजावटी गोभी के पौधों को फूलों की कली और देर से मौसम के वार्षिक के साथ जोड़ा जा सकता है जो एक ठंढ को सहन कर सकते हैं जैसे कि पेटुनीया, गुलदाउदी और स्नैपड्रैगन। वे कंटेनरों में तेजस्वी दिखते हैं, एक सीमा के सामने, एक किनारा के रूप में, या बड़े पैमाने पर रोपण में.

उनका रंग तापमान में गिरावट के रूप में तेज हो जाता है, विशेष रूप से 50 डिग्री एफ (10 सी) से नीचे। सजावटी गोभी के पौधे आमतौर पर लगभग 5 डिग्री एफ (-15 सी) तक जीवित रहते हैं और सर्दियों को कठोर होने तक परिदृश्य को सजाएंगे.

FYI करें: जबकि ज्यादातर लोग फूलगोभी और गोभी को एक पौधे के रूप में एक साथ जोड़ते हैं, जब सजावटी गोभी बनाम फूलवाले की बात आती है तो थोड़ा अंतर होता है। तकनीकी रूप से, दोनों एक ही हैं और एक ही परिवार में, दोनों प्रकार के माना जाता है। हालांकि, बागवानी व्यापार में, सजावटी या फूल वाले केल के पौधों में गहरी कटौती, घुंघराले, भुरभुरी या रफ़ल्ड पत्तियां होती हैं जबकि सजावटी या फूल गोभी में चौड़े, चपटे पत्ते चमकीले विपरीत रंगों में होते हैं.

बढ़ते फूल गोभी के पौधे

फूल गोभी आसानी से बीज से उगाया जाता है, लेकिन गलन रोपण के लिए तैयार होने के लिए मिडसमर द्वारा शुरू किया जाना चाहिए। अंकुरण के लिए प्रकाश की आवश्यकता होती है, इसलिए बढ़ते हुए माध्यम पर बीज छिड़कें लेकिन मिट्टी के साथ कवर न करें.

अंकुरण की सहायता के लिए 65 से 70 डिग्री F. (18 से 21 C.) पर तापमान बनाए रखें। 4 से 6 दिनों में अंकुर निकल आना चाहिए। विकास अवधि के दौरान तापमान को ठंडा रखें.

कुछ दोपहर की छाया के साथ उन्हें पूर्ण सूर्य में रखें, जहां स्थान बहुत गर्म हैं। वे नम, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पसंद करते हैं जो कुछ हद तक अम्लीय है। रोपण या कंटेनरों में जाने के लगभग तीन सप्ताह बाद समयबद्ध उर्वरक के साथ खाद.

यदि बीज बढ़ने के लिए ग्रीष्मकाल बहुत गर्म है, तो आप उद्यान केंद्र से प्रत्यारोपण खरीदने का विकल्प चुन सकते हैं। अच्छे रंग के लिए देखें और वांछित रोपण क्षेत्र के लिए उपयुक्त आकार। खरीदा फूल गोभी आमतौर पर रोपण के बाद बहुत अधिक नहीं बढ़ेगा। जब तापमान गिरता है, तो रंगों को तेज करना चाहिए.

सजावटी गोभी के पौधों को एक ही कीट और बीमारियों का खतरा होता है, जैसे कि गोभी और केल बगीचे में उगाए जाते हैं, लेकिन बहुत कम तो साल के समय को देखते हैं। यदि ध्यान दिया जाए, तो उचित जैविक नियंत्रणों से उपचार करें.