पिरैट बटरहेड लेट्यूस - हिरलूम प्लांट कैसे लगाए जाने वाले बीज
बटरहेड, या मक्खन, लेटेस में वे किस्में शामिल हैं जो शिथिल सिर बनाती हैं, जिसमें कम कड़वाहट के साथ एक मीठा स्वाद होता है, और अन्य लेटस किस्मों की तुलना में अधिक नाजुक बनावट होती है। किराने की दुकान में, आप इन लेटेस को मक्खन लेट्यूस, बोस्टन लेट्यूस, या बिब लेट्यूस के रूप में लेबल करते देखेंगे, लेकिन पिरैट किस्म सहित कई अन्य प्रकार हैं।.
पाइरेट लेट्यूस पौधे हीरलोम हैं जो जर्मनी में उत्पन्न हुए, और उनका एक अनूठा रंग है। अधिकांश मक्खन के लेट्यूस चमकीले हरे रंग के होते हैं, लेकिन इस प्रकार को अक्सर पिरैट बटर लेट्यूस कहा जाता है क्योंकि इसमें पत्तियों के किनारों पर लाल रंग का ब्लश होता है.
पिरैट का स्वाद और बनावट बेहतर है। पत्तियां कोमल होती हैं और स्वाद मीठा होता है। आप पतले पौधों के रूप में, आप पत्तियों को बेबी साग के रूप में उपयोग कर सकते हैं, लेकिन पूरी तरह से परिपक्व पत्तियां लगभग नाजुक और धीरे सुगंधित होती हैं.
बढ़ते पिरट लेटस
यह घर के माली के लिए विकसित करने के लिए एक शानदार, आसान लेटिष है। अन्य बटर लेट्यूस की तुलना में, पिरैट में बहुत अधिक रोग प्रतिरोधक क्षमता होती है; यह डाउनी फफूंदी, टिपबर्न, स्क्लेरोटिनिया और बैक्टीरियल सड़ांध का विरोध करेगा। यह अन्य प्रकार के लेट्यूस की तुलना में लंबे समय तक चलने पर भी बंद रहता है.
पिरैट लेट्यूस के बीज प्रत्यारोपण से कम महंगे होते हैं, और यह एक ऐसी सब्जी है जो बीज से शुरू करना आसान है। आप बीजों को शुरुआती वसंत या देर से गर्मियों में शुरू कर सकते हैं और बाद में बाहर रोप सकते हैं या उन्हें बेड में सही से शुरू कर सकते हैं। रोपाई को पतला करें ताकि वे सबसे अच्छे परिणामों के लिए लगभग 12 इंच (30 सेंटीमीटर) हो.
अपने लेटिष को नियमित रूप से पानी दें, और लगभग एक महीने में बच्चे के पत्तों को काटने के लिए तैयार रहें और 50 दिनों के बाद परिपक्व हो जाएं। आप पूरी तरह से परिपक्व सिर की कटाई कर सकते हैं या आप आवश्यकतानुसार पत्तियों को हटाकर एक सिर के माध्यम से अपना काम कर सकते हैं। सर्वोत्तम स्वाद और बनावट के लिए तुरंत ताजा आनंद लें.