समरटाइम लेटेस इंफो ग्रोइंग समरटाइम लेटस प्लांट्स
आइसबर्ग लेट्यूस को अक्सर किराने की दुकान में सॉरी-लुकिंग हेड्स, बोरिंग सलाद और ब्लैंड फ्लेवर से जोड़ा जाता है। वास्तव में, जब आप बगीचे में अपना स्वयं का हिमखंड विकसित करते हैं तो आपको जो मिलता है वह कुरकुरा, ताजा, हल्का लेकिन लेटेस के स्वादिष्ट सिर होता है। सलाद, रैप्स, और सैंडविच के लिए, हिमशैल लेटिष के एक गुणवत्ता वाले सिर को हराना मुश्किल है.
हिमशैल परिवार में, कई किस्में हैं जिनमें से चुनना है। सबसे अच्छे में से एक है समरटाइम। इस किस्म को ओरेगन स्टेट यूनिवर्सिटी में विकसित किया गया था और इसमें कई अच्छे गुण हैं:
- यह गर्मी की गर्मी में झुकने का प्रतिरोध करता है और अन्य लेटेस की तुलना में गर्म जलवायु में उगाया जा सकता है.
- समरटाइम लेट्यूस पौधे पसलियों और टिपबर्न पर मलिनकिरण का विरोध करते हैं.
- सिर बहुत उच्च गुणवत्ता के हैं.
- स्वाद हल्का और मीठा है, अन्य किस्मों से बेहतर है, और बनावट सुखद रूप से कुरकुरा है.
समरटाइम लेट्यूस कैसे बढ़ें
भले ही अन्य किस्मों की तुलना में गर्मी में लेट्यूस गर्मी में बेहतर है, लेट्यूस हमेशा बढ़ते मौसम के कूलर भागों को पसंद करता है। इस किस्म को बसंत और पतझड़ में उगाएं, बीज को घर के अंदर या सीधे बगीचे में तापमान के आधार पर शुरू करें। बीज से परिपक्वता तक का समय 60 से 70 दिन है.
यदि आप सीधे बगीचे में बोते हैं, तो रोपाई को 8 से 12 इंच (20 से 30 सेमी) के अलावा पतला करें। घर के अंदर शुरू किए गए प्रत्यारोपणों को इसी स्थान पर बाहर की ओर रखा जाना चाहिए। आपके वनस्पति उद्यान में मिट्टी समृद्ध होनी चाहिए, इसलिए यदि आवश्यक हो तो खाद डालें। यह भी अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, सुनिश्चित करें कि लेट्यूस पर्याप्त सूरज और पानी हो जाता है.
समरटाइम लेट्यूस देखभाल सरल है, और सही स्थितियों के साथ आप आइसबर्ग लेटस के स्वादिष्ट, सुंदर सिर के साथ समाप्त होंगे। आप पत्तियों को काट सकते हैं जैसे वे बढ़ते हैं, एक बार में एक या दो। परिपक्व होने और तैयार होने के लिए आप पूरे सिर की कटाई भी कर सकते हैं.
सबसे अच्छे स्वाद और बनावट के लिए तुरंत अपने सलाद का उपयोग करें लेकिन कम से कम कुछ दिनों के भीतर.
