अखरोट के पेड़ की कटाई जब अखरोट लेने के लिए तैयार होते हैं

अखरोट या तो अंग्रेजी या काले अखरोट की किस्में हो सकते हैं, बाद वाले में एक मोटी खोल और अधिक तीव्र स्वाद होता है। दोनों प्रकार फलने-फूलने वाले, पर्णपाती वृक्ष हैं जो विशेष रूप से एक बार परिपक्व होने वाले कुछ गंभीर मुद्दों में बढ़ने और कमी के लिए काफी आसान हैं.

वे 100 फीट लंबे और 50 फीट तक बढ़ सकते हैं, जो पेड़ को कुछ परिदृश्यों के लिए असहनीय बनाता है। सौभाग्य से, युवा पेड़ों को छंटाई के माध्यम से प्रशिक्षित किया जा सकता है। अखरोट के पेड़ एक केंद्रीय नेता के साथ उगाए जा सकते हैं या नेता को हटा सकते हैं जो साइड शूट विकास को प्रोत्साहित करेगा और पेड़ के आकार को प्रतिबंधित करेगा.

एक सड़ा हुआ खोल एक रेशेदार, चमड़े की म्यान को घेर लेता है जो फूट में फंस जाता है क्योंकि नट पतझड़ में पकने लगता है और संकेत मिलता है कि अखरोट के पेड़ की कटाई शून्य है। एक बार जब आप अखरोट की कटाई कर लेते हैं, तो आप उन्हें तुरंत खा सकते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि वे उन लोगों की तरह नहीं होंगे जो खरीददारों पर खरीदे जाते हैं.

नट बनावट में रबरयुक्त होगा और इस प्रकार, आमतौर पर सूख जाता है जो उनके शेल्फ जीवन का विस्तार करता है। लगता है कि आपके नट कटाई के लिए तैयार हैं लेकिन अखरोट लेने का सबसे अच्छा तरीका नहीं जानते हैं? अखरोट की कटाई कैसे करें, यह जानने के लिए पढ़ते रहें.

हार्वेस्ट अखरोट कैसे

वे जिस किस्म और क्षेत्र में उगते हैं, उसके आधार पर, अखरोट के पेड़ की कटाई सितंबर के शुरू से नवंबर के शुरू तक होती है। इस बिंदु पर, गुठली हल्के रंग की होती है और हिस्सों के बीच की झिल्ली भूरे रंग की हो जाती है.

यह निर्धारित करने के लिए कि क्या आपके नट फसल के लिए तैयार हैं, कुछ खुली दरारें। मेवों को झिल्ली का भूरा होना और पतवार का ढीला होना दिखाना चाहिए। अपने नट के नमूनों को पेड़ से उतने ही ऊंचे स्थान पर ले जाएं, जितने कि इस ऊंचाई पर हों। इसके अलावा, यदि आपका पेड़ पानी से भरा हुआ है, तो अखरोट की कटाई में देरी होगी। चीजों को गति देने के लिए, फसल के माध्यम से पेड़ को अच्छी तरह से पानी में रखना सुनिश्चित करें.

कटाई शुरू करें जब आप अनुमान लगाते हैं कि कम से कम 85% नट को आसानी से पेड़ से हटाया जा सकता है। देरी बहुत लंबी है और कीड़े और पक्षी आपके काम करने से पहले पागल हो सकते हैं। इसके अतिरिक्त, यदि आप बहुत देर कर देते हैं, तो बाहरी भूसी नरम और काली हो जाती है और परिणामस्वरूप अखरोट में कड़वा, कठोर स्वाद होता है.

अखरोट की कटाई शुरू करने के लिए, आपको बड़े पेड़ों के लिए हुक के साथ एक पोल या एक पोल की आवश्यकता होगी। पोल का उपयोग करके पागल को हिलाएं। तुरंत अखरोट को जमीन से ऊपर उठाएं। यदि वे बहुत लंबे समय तक झूठ बोलते हैं, तो वे या तो ढालना शुरू कर देंगे या चींटियों के साथ, या दोनों के साथ खत्म हो जाएंगे। अखरोट के पतवारों में फ़िनोल, रासायनिक यौगिक होते हैं जो न केवल हाथों को दाग सकते हैं बल्कि कुछ लोगों के लिए त्वचा की जलन का कारण बनते हैं, इसलिए अखरोट को संभालते समय, रबर के दस्ताने पहनें.

एक बार जब आप अखरोट काट लेते हैं, तो एक पॉकेट चाकू का उपयोग करके नट को हल करें। पतले नट्स को धो लें और फिर उन्हें एक चिकनी, सपाट, छायांकित क्षेत्र पर एक ही परत में सुखाएं। सुखाने को बढ़ावा देने के लिए एक दैनिक आधार पर पागल को हिलाओ। यदि बाहर सूख रहा है, तो पक्षियों को डिटर्जेंट करने के लिए प्लास्टिक के जाल से पागल को कवर करें। पूर्ण सुखाने तक समय की लंबाई तापमान पर निर्भर करती है, लेकिन आम तौर पर, 3-4 दिनों में सूखा होगा। इस बिंदु पर, गुठली भंगुर होने के साथ-साथ झिल्ली को दो हिस्सों को अलग करना चाहिए.

एक शांत, शुष्क क्षेत्र में या फ्रिज या फ्रीजर में अपने शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए, ठीक अखरोट को स्टोर करें। उन्हें फ्रिज में एक साल तक और फ्रीजर में दो या अधिक वर्षों तक संग्रहीत किया जा सकता है; बेशक, अगर आप लंबे समय तक उनमें से बाहर रह सकते हैं.