क्या है एमीथिस्ट बेसिल - टिप्स फॉर ग्रोइंग एमेथिस्ट बेसिल प्लांट्स
एक ताजा, बेल पका टमाटर और तुलसी की जोड़ी के बारे में कुछ है। नीलम तुलसी का उपयोग करें और आपके पास एक शक्तिशाली रंग संयोजन भी है। क्या है एमीथिस्ट बेसिल? नीलम तुलसी की जानकारी इसे एक नियमित मीठे तुलसी के समान स्वाद के रूप में सूचीबद्ध करती है लेकिन रंग इसे पका हुआ या पेस्टो में इस्तेमाल करने से रोकता है। सुंदर रंग बनाए रखने के लिए इसे ताजा उपयोग करें.
कहा जाता है कि इटली में सबसे अच्छी जेनोवेस बेसिल विकसित की जाती है, लेकिन आप यूएसडीए ज़ोन में 9-11 वर्ष के दौर में, या वार्षिक रूप से इस अमेथिस्ट किस्म को विकसित कर सकते हैं। बैंगनी तुलसी के पौधे अनोखे रंग के लिए लोकप्रिय हैं। जेनोविस किस्म में मोटी पत्तियां होती हैं जो कि काफी बड़ी और उपयोग में आसान होती हैं.
बैंगनी इतना गहरा है कि यह लगभग काला दिखाई देता है, लेकिन हाशिये पर हरे रंग का भूत हो सकता है। तने गहरे बैंगनी रंग के भी होते हैं। अन्य मीठी तुलसी की तुलना में जेनोविस तुलसी उच्च गर्मी में धीमी होती है.
बढ़ रही नीलम तुलसी
फुल सन में एमीथिस्ट तुलसी को अच्छी तरह से सूखा हुआ मिट्टी चाहिए। गर्म जलवायु में, आप एक तैयार बिस्तर में सही बीज लगा सकते हैं, लेकिन हम में से अधिकांश को आखिरी ठंढ की तारीख से 6 से 8 सप्ताह पहले घर के अंदर उन्हें शुरू करने की आवश्यकता होगी.
यह तुलसी 16-20 इंच (41-51 सेंटीमीटर) लंबी होती है और इसे 15-18 इंच (38-46 सेंटीमीटर) की दूरी पर फैलाया जाना चाहिए। एमीथिस्ट जेनोविस तुलसी 20 डिग्री फ़ारेनहाइट (-7 सी) से हार्डी है यदि आप एक उत्तरी जलवायु में रहते हैं, तो तुलसी को कंटेनर में रखें और गर्मियों के अंत में घर के अंदर लाएं। कंटेनर को एक सनी खिड़की में एक गर्म स्थान पर रखें और थोड़ी देर के लिए पत्तियों की कटाई जारी रखें.
बैंगनी Genovese का उपयोग कैसे करें
दुर्भाग्य से, यदि आप बैंगनी पत्तियों को प्यूरी करते हैं, तो वे धूसर हो जाते हैं। वही जब आप पत्तियों को गर्म करते हैं, तो एक अनपेक्षित व्यंजन बनाते हैं। जब ताजा होता है, तो सलाद में या ब्रुशेटा जैसे ऐपेटाइज़र पर पत्तियों का उपयोग करें.
आप लगभग किसी भी मांस के साथ मसाला का उपयोग कर सकते हैं और यह बैंगन, टमाटर और काली मिर्च जैसी गर्मी-प्यार वाली सब्जियों के साथ एक आदर्श जोड़ी बनाता है। इसे अपने पिज्जा या पास्ता पर गार्निश के रूप में ताजा उपयोग करें। आप पौधे को नुकसान पहुंचाए बिना एक समय में केवल कुछ पत्तियों की कटाई कर सकते हैं.
तुलसी सूखे और ठंडे, अंधेरे स्थान पर बहुत अच्छी तरह से संग्रहीत होती है। तुलसी गर्म-मौसम वाली सब्जियों के लिए भी एक बेहतरीन साथी पौधा है और इसमें आपके घर में उपयोग किए जा सकने वाले कीट-निरोधक गुण होते हैं.