ठंडी हार्डी सब्जियां - जोन 4 में एक वनस्पति उद्यान रोपण के टिप्स
U.S. कठोरता क्षेत्र में वसंत कम रह सकता है। कुछ साल ऐसा लग सकता है कि आप झुलस गए हैं और वसंत से चूक गए हैं, क्योंकि ठंड के साथ बारिश और बर्फ की बौछारें रात को गर्म, उमस भरे मौसम में बदल जाती हैं। 1 जून की आखिरी आखिरी ठंढ की तारीख और 1 अक्टूबर की पहली ठंढ की तारीख के साथ, जोन 4 के सब्जी बागानों के लिए बढ़ता मौसम कम हो सकता है। घर के अंदर बीजों को शुरू करना, ठंडी फसलों का सही उपयोग करना और उत्तराधिकार रोपण आपको सीमित बढ़ते मौसम का सबसे अधिक लाभ उठाने में मदद कर सकता है.
बड़े बॉक्स स्टोर के साथ अब जनवरी के शुरू में सब्जी के बीज बेच रहे हैं, वसंत के लिए समय से पहले उत्साहित होना आसान है। हालाँकि, ज़ोन 4 में अंगूठे का सामान्य नियम है कि मदर्स डे या 15 मई तक सब्जियां और वार्षिक रूप से पौधे न लगाए जाएं। 15 मई के बाद कुछ साल पौधों को भी ठंढ से डुबोया जा सकता है, इसलिए वसंत में हमेशा ठंढ सलाह पर ध्यान दें और कवर करें पौधों को आवश्यकतानुसार.
जब तक कि आप उन्हें मई के मध्य तक बाहर नहीं लगा सकते, तब तक सब्जी वाले पौधों को लंबे समय तक बढ़ने वाले मौसम की जरूरत होती है, और ठंढ के नुकसान के लिए अधिक संवेदनशील होते हैं, जो कि पिछली आखिरी ठंढ की तारीख से 6-8 सप्ताह पहले बीज के घर से शुरू किया जा सकता है। इसमें शामिल है:
- काली मिर्च
- टमाटर
- स्क्वाश
- खरबूजा
- मक्का
- खीरा
- बैंगन
- ओकरा
- तरबूज
जब जोन 4 में सब्जियां लगाएंगे
कोल्ड हार्डी सब्जियां, जिन्हें आमतौर पर ठंडी फसल या कूल सीज़न प्लांट कहा जाता है, मदर्स डे प्लानिंग नियम के अपवाद हैं। पौधे जो सहन करते हैं और यहां तक कि ठंड के मौसम को पसंद करते हैं, उन्हें 4 अप्रैल के मध्य तक सड़क पर लगाया जा सकता है। इस प्रकार की सब्जियों में शामिल हैं:
- एस्परैगस
- आलू
- गाजर
- पालक
- लीक
- collards
- Parsnips
- सलाद
- पत्ता गोभी
- बीट
- शलजम
- गोभी
- स्विस कार्ड
- ब्रोकोली
एक बाहरी ठंडे फ्रेम में उन्हें प्रस्तुत करना उनके जीवित रहने की संभावना को बढ़ा सकता है और एक पुरस्कृत फसल सुनिश्चित कर सकता है। इनमें से कुछ शांत मौसम के पौधे आपको दो फसल देने के लिए उत्तराधिकार में लगाए जा सकते हैं। त्वरित परिपक्व पौधे जो उत्तराधिकार रोपण के लिए उत्कृष्ट हैं:
- बीट
- मूली
- गाजर
- सलाद
- पत्ता गोभी
- पालक
- गोभी
इन सब्जियों को 15 अप्रैल से 15 मई के बीच लगाया जा सकता है, और गर्मियों के मध्य तक काटा जा सकेगा और शरदकालीन फसल के लिए 15 जुलाई के आसपास दूसरी फसल लगाई जा सकती है।.
