कोल्ड हार्डी स्विस चार्ड - कैन स्विस चार्ड इन विंटर

स्विस चार्ड न केवल गर्मियों के गर्म तापमान में अच्छी तरह से बढ़ता है, बल्कि यह ठंढ को भी सहन करता है। वास्तव में, चाट वास्तव में बेहतर स्वाद ले सकता है जब यह ठंड के मौसम में उगाया जाता है। हालांकि, पौधों को 15 डिग्री एफ (-9 डिग्री सेल्सियस) से कम तापमान पर मार दिया जाएगा। कहा जा रहा है कि, सर्दियों के बगीचों में स्विस चर्ड को शामिल करने के दो तरीके हैं:

सबसे पहले, आप वसंत में ठंडा-हार्डी स्विस चर्ड और फिर से गर्मियों में लगा सकते हैं। बीज बोने के लगभग 55 दिन बाद साग फसल के लिए तैयार हो जाएगा। छोटी पत्तियों को उगाने की अनुमति देने के लिए पहले पुरानी पत्तियों को काट लें, और आंतरिक पत्तियों के तेजी से विकास को प्रोत्साहित करने के लिए अक्सर फसल लें। फिर आप अपने क्षेत्र में पहली बार ठंढ की तारीख के कई हफ्तों बाद तक अपनी पहली रोपण के बाद 55 दिनों से लगातार फसल का आनंद ले सकते हैं.

दूसरा, आप एक पौधे से दो साल की फसल प्राप्त करने के लिए स्विस चर्ड के द्विवार्षिक जीवन चक्र का लाभ उठा सकते हैं। एक द्विवार्षिक एक पौधा है जो बीज के उत्पादन से पहले दो साल तक बढ़ता है। यदि आप एक ऐसे क्षेत्र में रहते हैं जहाँ तापमान कभी भी 15 डिग्री F से नीचे नहीं जाता है, तो स्विस चार्ट पर ओवरविनर्टिंग संभव है.

पहले वसंत ऋतु में पौधों के छिलके और गर्मियों में पत्तियों की कटाई करते हैं, फिर बगीचे में पूरी सर्दियों के दौरान पौधों को सजाकर रखते हैं। वे निम्नलिखित वसंत में फिर से बढ़ने लगेंगे, और आप शुरुआती वसंत साग और गर्मियों की दूसरी पत्तियों के मूल्य का आनंद ले सकते हैं। सफलता की संभावनाओं को अधिकतम करने के लिए, पहली गर्मियों के दौरान जमीन से कम से कम 3 इंच (7.5 सेंटीमीटर) ऊपर पत्तियों को काटें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि पौधे वापस बढ़ सकता है.

वसंत रोपण के लिए, पिछले ठंढ के 2 से 4 सप्ताह बाद चारड बोएं: चारड पौधे ठंढ सहिष्णु होते हैं, जब वे स्थापित होते हैं। बीट के बीजों की तरह "बीज", वास्तव में कई बीजों वाले छोटे समूह हैं। पौधे के बीज को एक से दो इंच (2.5 से 5 सेमी।) के अलावा 15-इंच (38 सेमी।) पंक्तियों में, और पतले से 6 से 12 इंच (15 से 30 सेमी।) के बीच में काटें।.

गर्मियों के मध्य में खाद या संतुलित उर्वरक दें.