शीत हार्डी गन्ने के पौधे आप सर्दियों में गन्ना उगा सकते हैं
गन्ना जीनस का सामान्य नाम है saccharum यह दुनिया के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय भागों में लगभग पूरी तरह से बढ़ता है। एक नियम के रूप में, गन्ना ठंड, या यहां तक कि शांत तापमान का सामना नहीं कर सकता है। हालाँकि, एक किस्म का गन्ना है, जिसे ठंडी हार्डी कहा जाता है सार्चरम अरुंडिनेसम या ठंडा हार्डी गन्ना.
यह किस्म USDA ज़ोन 6a के लिए सभी तरह से ठंडी होने की सूचना है। यह एक सजावटी घास के रूप में उगाया जाता है और इसके डिब्बे के लिए कटाई नहीं की जाती है जिस तरह से जीनस की अन्य प्रजातियां हैं.
कूल क्लाइमेट के लिए अन्य गन्ना
हालांकि, महाद्वीपीय अमेरिकी के दक्षिणी भागों में वाणिज्यिक गन्ना उगाना संभव है, वैज्ञानिक उन किस्मों को विकसित करने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं जो उत्पादन के उत्तर में विस्तार की उम्मीद के साथ ठंडी जलवायु और कम बढ़ते मौसमों में जीवित रह सकते हैं।.
गन्ने की प्रजातियों को पार करने में बहुत सफलता मिली है (saccharum) मेंथेनस की प्रजातियों के साथ, एक सजावटी घास जिसमें बहुत अधिक ठंड कठोरता होती है। Miscanes के रूप में जाना जाने वाला ये संकर ठंड सहिष्णुता के दो अलग-अलग पहलुओं के साथ बहुत सारे वादे दिखाते हैं.
सबसे पहले, वे फ्रीज क्षति को सहन किए बिना बहुत कम तापमान का सामना करने में सक्षम हैं। दूसरा, और महत्वपूर्ण यह भी है कि वे पारंपरिक शर्करा की तुलना में बहुत कम तापमान पर प्रकाश संश्लेषण और बढ़ते रहते हैं। यह उनके उत्पादक बढ़ते मौसम को काफी लंबा कर देता है, यहां तक कि जलवायु में भी जहां उन्हें वार्षिक रूप में उगाया जाना है.
ठंडे हार्डी गन्ने का विकास अभी एक गर्म मुद्दा है, और हम आगामी वर्षों में कुछ बड़े बदलावों की उम्मीद कर सकते हैं.