अमेरिका में खाद्य रेगिस्तान के बारे में एक खाद्य रेगिस्तान जानकारी क्या है
संयुक्त राज्य सरकार एक खाद्य रेगिस्तान को "एक कम आय वाली जनगणना पथ के रूप में परिभाषित करती है जहां एक पर्याप्त संख्या या निवासियों की हिस्सेदारी सुपरमार्केट या बड़े किराने की दुकान तक कम पहुंच है।"
आप निम्न आय के रूप में कैसे योग्य हैं? पात्र होने के लिए आपको ट्रेजरी विभाग के नए मार्केट टैक्स क्रेडिट (NMTC) को पूरा करना होगा। फूड डेजर्ट के रूप में अर्हता प्राप्त करने के लिए, ट्रैक्ट में 33% आबादी (या कम से कम 500 लोग) के पास सुपरमार्केट या किराने की दुकान तक कम पहुंच होनी चाहिए, जैसे कि सेफवे या होल फूड्स.
अतिरिक्त खाद्य डेजर्ट जानकारी
एक निम्न आय जनगणना पथ कैसे परिभाषित किया जाता है?
- कोई भी जनगणना पथ जिसमें गरीबी दर कम से कम 20% है
- ग्रामीण क्षेत्रों में जहां औसत परिवार की आय राज्यव्यापी औसत परिवार की आय के 80 प्रतिशत से अधिक नहीं है
- एक शहर के भीतर मध्यवर्गीय परिवार की आय राज्यव्यापी औसत परिवार की आय का 80% से अधिक नहीं होती है या शहर के भीतर औसत परिवार की आय नहीं होती है.
एक स्वस्थ ग्रॉसर्स या सुपरमार्केट के लिए "कम पहुंच" का मतलब है कि बाजार शहरी क्षेत्रों में एक मील से अधिक और ग्रामीण क्षेत्रों में 10 मील से अधिक दूर है। यह उससे थोड़ा अधिक जटिल हो जाता है, लेकिन मुझे विश्वास है कि आप इसे प्राप्त करेंगे। मूल रूप से, हम उन लोगों के बारे में ले रहे हैं जिनके पास चलने की दूरी के भीतर स्वस्थ भोजन के विकल्प नहीं हैं.
संयुक्त राज्य अमेरिका में उपलब्ध भोजन के ऐसे सर्फ़िट के साथ, यह कैसे है कि हम अमेरिका में खाद्य रेगिस्तान के बारे में बात कर रहे हैं?
खाद्य पदार्थों के कारण
खाद्य रेगिस्तानों को कई कारकों द्वारा लाया जाता है। वे आम तौर पर कम आय वाले क्षेत्रों में स्थित होते हैं जहां लोग अक्सर कार नहीं रखते हैं। जबकि सार्वजनिक परिवहन इन लोगों को कुछ उदाहरणों में सहायता कर सकता है, अक्सर आर्थिक प्रवाह ने किराने की दुकानों को शहर से बाहर और उपनगरों में संचालित किया है। उपनगरीय स्टोर अक्सर व्यक्ति से बहुत दूर होते हैं, उन्हें एक दिन का अधिकांश समय ग्रॉसर्स से और बस से या किराने की दुकान से घर ले जाने के कार्य का उल्लेख नहीं करना पड़ सकता है।.
दूसरे, खाद्य रेगिस्तान सामाजिक-आर्थिक हैं, जिसका अर्थ है कि वे कम आय के साथ संयुक्त रंग के समुदायों में उत्पन्न होते हैं। परिवहन की कमी के साथ संयुक्त रूप से कम डिस्पोजेबल आय आमतौर पर फास्ट फूड और कोने की दुकान पर उपलब्ध प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की खरीद की ओर जाता है। इससे हृदय रोग, मोटापा और मधुमेह की अधिक घटनाएं बढ़ जाती हैं.
खाद्य डेजर्ट समाधान
लगभग 23.5 मिलियन लोग खाद्य रेगिस्तान में रहते हैं! यह इतनी बड़ी समस्या है कि संयुक्त राज्य सरकार खाद्य रेगिस्तानों को कम करने और स्वस्थ खाद्य पदार्थों तक पहुंच बढ़ाने के लिए कदम उठा रही है। प्रथम लेडी मिशेल ओबामा अपने "लेट्स मूव" अभियान के साथ प्रभारी का नेतृत्व कर रही हैं, जिसका लक्ष्य 2017 तक खाद्य रेगिस्तानों का उन्मूलन करना है। इस लक्ष्य को ध्यान में रखते हुए, यू.एस. ने सुपरमार्केट्स को भोजन अवकाश में खोलने के लिए 400 मिलियन डॉलर का योगदान दिया है। कई शहर खाद्य रेगिस्तान समस्या के समाधान पर भी काम कर रहे हैं.
ज्ञान ही शक्ति है। खाद्य रेगिस्तान के समुदाय या पथ में उन लोगों को शिक्षित करने से परिवर्तन करने में मदद मिल सकती है, जैसे कि अपने स्वयं के भोजन को बढ़ाना और स्वस्थ भोजन विकल्पों को बेचने के लिए स्थानीय सुविधा भंडार के साथ काम करना। खाद्य रेगिस्तानों के बारे में सार्वजनिक जागरूकता से स्वस्थ प्रवचन हो सकता है और यहां तक कि एक बार और अमेरिका में खाद्य रेगिस्तानों को कैसे समाप्त किया जा सकता है, इस बारे में विचार हो सकते हैं। किसी को भी भूखा नहीं जाना चाहिए और सभी को स्वस्थ भोजन स्रोतों तक पहुंच होनी चाहिए.
