क्रिया के लिए औषधीय उपयोग - खाना पकाने और परे में क्रिया का उपयोग करना
वर्बेना पौधों का उपयोग करने के कई तरीके हैं - सबसे अधिक बार वर्वेन किस्में या नींबू वर्बेना की। विक्टोरियन देवियों को नींबू की खुशबू की खुशबू का अहसास था, अक्सर एक टहनी को टटोलते हुए या उनकी गर्दन के पीछे एक पत्ती को रगड़ते हुए, लेकिन खाना पकाने में क्रिया के बारे में और दवा के रूप में क्रिया के बारे में क्या??
चिकित्सा के रूप में वर्बेना का उपयोग करना
वर्बेना में शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ यौगिक शामिल हो सकते हैं, और वर्बिना पौधों के ऊपर-जमीन के हिस्सों का उपयोग कई स्थितियों और शिकायतों के इलाज के लिए किया गया है। उदाहरण के लिए, पौधे गठिया या गाउट से जुड़े दर्द से राहत दे सकता है। इसके अतिरिक्त, बहुत से लोग चोट, जलन, खुजली और अन्य त्वचा की स्थिति के इलाज के लिए क्रिया का उपयोग करते हैं.
वर्बेना सामान्य सर्दी और ऊपरी श्वसन समस्याओं के लक्षणों से राहत दे सकती है। एक क्रिया गार्गल गले में खराश हो सकती है। वर्बेना का उपयोग कभी-कभी साइनस की समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता है, अक्सर अन्य जड़ी-बूटियों के साथ संयोजन में.
कुछ लोगों को लगता है कि कब्ज, डायरिया और गैस सहित गुर्दे और यकृत की समस्याओं, मूत्र पथ के विकारों, पित्ताशय की बीमारी और पाचन समस्याओं के लिए क्रिया प्रभावी उपचार हो सकती है। हालांकि यह साबित नहीं हुआ है, क्रिया को कभी-कभी अवसाद और चिंता का एक प्रभावी उपचार माना जाता है.
ध्यान दें: एक चिकित्सक या अन्य स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता के साथ अपनी स्वास्थ्य समस्या पर चर्चा किए बिना क्रिया (या किसी अन्य जड़ी बूटी) का उपयोग न करें.
रसोई में वर्बेना का उपयोग कैसे करें
कई प्रकार की क्रिया हैं, और जबकि कई आकर्षक हैं, स्वाद कड़वा और अप्रिय है। नींबू की क्रिया, हालांकि, व्यंजनों की एक लंबी सूची में खट्टे सुगंध और नींबू जैसा स्वाद प्रदान करती है। इस कारण से, खाना पकाने में नींबू क्रिया का उपयोग करना एक आम बात है.
ध्यान रखें कि स्वाद काफी तीव्र है, इसलिए अपने पाक व्यंजनों में नींबू की पत्तियों को शामिल करते समय एक हल्के स्पर्श का उपयोग करें, जैसे:
- चाय
- कॉकटेल
- Tarts और अन्य फल डेसर्ट
- आइसक्रीम
- सॉस
- फेटी हुई मलाई
- पोच्ड नाशपाती या आड़ू
- विनाईग्रेटे
- फलों का सलाद
- जैम और जेली
- स्वाद मिश्रित मक्खन
- केक, कुकीज़ या मफिन
- मछली
- पोर्क या गोमांस
- कुक्कुट व्यंजन
अस्वीकरण: इस लेख की सामग्री केवल शैक्षिक और बागवानी उद्देश्यों के लिए है। औषधीय प्रयोजनों के लिए या किसी भी जड़ी बूटी या पौधे का उपयोग या अंतर्ग्रहण करने से पहले, कृपया सलाह के लिए एक चिकित्सक या चिकित्सा हर्बल चिकित्सक से परामर्श करें.
