पोस्ता के बीज की बचत कैसे और कब करें खसखस ​​के बीज

हम में से कौन एक अद्भुत नींबू या बादाम खसखस ​​मफिन नहीं था? नाजुक बीज एक समृद्ध स्वाद और कोमल कुरकुरे प्रदान करते हैं जो पके हुए माल में अद्वितीय आयाम जोड़ते हैं। अफीम के व्यापार के हिस्से के रूप में खसखस ​​की एक खराब प्रतिष्ठा है, लेकिन बागवानों के लिए, वे शानदार रंगों में बस प्यारे पपड़ी खिलते हैं। ये आसान से विकसित पौधे भी बीज से फैलने के लिए सरल हैं.

खसखस आमतौर पर देर से वसंत की शुरुआत में गर्मियों में फूल। वे समृद्ध, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में पूर्ण सूर्य में पनपे। एक बार जब नाजुक पंखुड़ियों को छोड़ना शुरू हो जाता है, तो अंडाशय पौधे के फल, एक गोल बीज वाली फली में विकसित होता है। इस फली में सैकड़ों छोटे काले बीज होते हैं, जो कुछ प्रजातियों में खाद्य होते हैं.

युवा और उपज होने पर फली हरे रंग की होती है। जब मौसम बढ़ते मौसम के अंत के पास सूख जाता है, तो फली भूरी होने लगती है और एक कठोर कालीन विकसित होती है। यह अंततः छोटे बीज को मुक्त करते हुए, दरार को खोल देगा। आपको तब तक इंतजार करना चाहिए जब तक कि खसखस ​​की फसल के लिए फली पूरी तरह से सूख न जाए। खसखस को जल्दी उगाने से उनकी व्यवहार्यता और अंकुरण की क्षमता प्रभावित हो सकती है.

आप बता सकते हैं कि तने को हिलाकर जब फली पक जाती है। यदि फली पकती है, तो यह एक अच्छा संकेतक है जो फसल का समय है। आमतौर पर यह रोपण के 80 से 90 दिन बाद होता है.

खसखस कैसे इकट्ठा करें

बीज की कटाई कब करें, इसकी पहचान करना समीकरण का एक हिस्सा है। आपको यह भी जानने की जरूरत है कि कैसे खसखस ​​को इकट्ठा करने के लिए खुद को फैलने से रोका जा सके। आप पौधों को बाज की तरह देख सकते हैं और फूटने से ठीक पहले उन्हें इकट्ठा कर सकते हैं या जब फली खड़खड़ाने लगती है और फली को तब तक सुखाते हैं जब तक कि उसके नीचे एक ट्रे पर या नायलॉन की नली में दरार न हो जाए, एक सूखे, गर्म स्थान पर रख दें।.

वैकल्पिक रूप से, आप पौधे पर फली को सूखने की अनुमति दे सकते हैं और उन्हें व्यक्तिगत रूप से पनीर के कपड़े या पुराने नायलॉन स्टॉकिंग्स के साथ बैग कर सकते हैं। इस तरीके से खसखस ​​की कटाई करने से यह सुनिश्चित होता है कि बीज परिपक्वता तक पहुंच गया है। यदि आप कटे हुए सूखे फलियों से खसखस ​​को बचा रहे हैं, तो अंकुरण में कुछ परिवर्तनशीलता हो सकती है, क्योंकि कुछ बीज परिपक्व होने में समय नहीं लगा सकते हैं।.

आपकी पोस्ता बीज फसल का संरक्षण

अगले सीजन के लिए बीज को बचाने के लिए, उन्हें एक खुले कंटेनर में कुछ हफ़्ते के लिए सूखें। फिर एक तंग फिटिंग ढक्कन के साथ एक ग्लास कंटेनर में बीज डालें। यदि एक शांत, शुष्क, अंधेरे स्थान में संग्रहीत किया जाता है तो पाक बीज एक साल तक स्वाद बनाए रखेगा। बढ़ने के लिए बीज को अगले वर्ष सर्वोत्तम परिणामों के लिए लगाया जाना चाहिए.

देर से गिरने या बहुत शुरुआती वसंत में बीज बोना। मिट्टी की एक बहुत ही खोज के साथ बीज को कवर करें, क्योंकि खसखस ​​को अंकुरित होने के लिए प्रकाश की आवश्यकता होती है। 2 से 4 सप्ताह में अंकुरण होगा। सीडलिंग ठंडी हार्डी है और इसे 4 से 6 इंच तक अलग किया जाना चाहिए (1.6 से 2.4 सेमी।).

बीजों को अंतिम ठंढ की तारीख से 4 से 5 सप्ताह पहले भी बोया जा सकता है और प्रत्यारोपित किया जा सकता है, लेकिन चेतावनी दी जाती है, पोप अच्छी तरह से रोपाई नहीं करते हैं और फसल की कुछ विफलता की उम्मीद की जानी चाहिए.

एक बार रोपण स्थापित हो जाने के बाद, उन्हें कभी-कभी पानी देने की आवश्यकता होती है, लेकिन वे काफी आत्मनिर्भर फूल होते हैं। जब तक अगली फसल का समय न हो, तब तक उनके चमकीले रंग के खिलते और आकर्षक बीज की फली का आनंद लें.