अनाज राई जानकारी जानें घर पर राई अनाज कैसे उगायें

कई माली पिछवाड़े में सब्जियों और फलों का उत्पादन करने के लिए कड़ी मेहनत करते हैं, लेकिन अनाज लगाने के बारे में कभी नहीं सोचते हैं। ऐसी अफवाहों से मूर्ख मत बनो कि अनाज उगाना मुश्किल है। वास्तव में, राई, गेहूं और जई जैसे अनाज अधिकांश सब्जियों की तुलना में बढ़ने में आसान होते हैं.

उदाहरण के लिए राई, सबसे आसान फसलों में से एक है जिसे आप उगाना चुन सकते हैं। यह बहुत खराब मिट्टी में भी अच्छी तरह से बढ़ता है, थोड़ा काम करने की आवश्यकता होती है। और यह काफी ठंडा-हार्डी है, गेहूं की तुलना में बहुत अधिक है। अनाज के रूप में राई का उपयोग पास्ता, ब्रेड या बीयर बनाने के लिए किया जा सकता है.

लोग गलत तरीके से मानते हैं कि अनाज अनाज राई या इसी तरह की अनाज की फसलें केवल बड़े वाणिज्यिक कार्यों में उगाई जा सकती हैं, लेकिन सच्चाई से कोई भी दूर नहीं है। आप अपने बगीचे के भूखंड में राई पौधों की एक पंक्ति को शामिल करके भोजन के लिए राई उगाना शुरू कर सकते हैं। इससे रोटी की पर्याप्त रोटियां बनाने के लिए पर्याप्त राई का उत्पादन होगा.

बढ़ते अनाज के बारे में एक और मिथक है कि आपको फसल के लिए विशेष, महंगे उपकरण चाहिए। जब आप अनाज के दाने राई को स्कैथ से काट सकते हैं, तो आप प्रूनिंग कैंची या हेज ट्रिमर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। आप अनाज को हटाने के लिए एक लकड़ी की छड़ी के साथ बीज के सिर को हरा सकते हैं, फिर घर के पंखे के साथ कवर करने वाले पापड़ी को हटा दें। एक बुनियादी ब्लेंडर राई अनाज को आटे में बदलने का एक बड़ा काम करता है.

कैसे भोजन के लिए राई अनाज उगाने के लिए

अनाज अनाज राई एक फसल है जो ठंड के मौसम में उगना पसंद करती है। आम तौर पर, यदि आप भोजन के लिए राई बढ़ा रहे हैं, तो वसंत की फसल के लिए अपने बीजों को रोपें। अनाज राई अनाज के पौधे घने, रेशेदार जड़ों का उत्पादन करते हैं जो ठंडे तापमान से प्यार करते हैं.

बीज ऑनलाइन या फ़ीड स्टोर में खरीदें और उन्हें एक धूप बगीचे के बिस्तर में बोएं। एक बार जब आप मिट्टी की सतह पर बीज प्रसारित कर लेते हैं, तो बीज को ढकने के लिए मिट्टी को रगड़ें, फिर मिट्टी को रोल या पैक करके सुनिश्चित करें कि बीज मिट्टी से संपर्क कर रहे हैं.

पक्षियों से बीज छिपाने के लिए पुआल के साथ हल्के से क्षेत्र को कवर करें। यदि वर्षा अपर्याप्त हो तो मिट्टी को नम रखें.

देर से वसंत में अनाज की कटाई करें जब डंठल भूरा होने लगे। उन्हें जमीनी स्तर पर काटें, उन्हें बंडलों में बांधें और उन्हें कुछ हफ्तों के लिए सूखे स्थान पर संग्रहीत करें। उसके बाद, डंठल को एक शीट या टारप के ऊपर डंडे से पीटकर अनाज को निकाल दें.