इटैलियन फ्लैट लीफ पार्सली इटैलियन अजमोद कैसा दिखता है और इसे कैसे उगाना है
यहां तक कि मध्यम हर्बल ज्ञान वाला भोजन भी आश्चर्यचकित कर सकता है, इतालवी अजमोद कैसा दिखता है? 6- से 12 इंच लंबे पौधे में मजबूत, पतला तना सपाट, गहरी विभाजित पत्तियों के साथ होता है। पत्तियाँ मुलायम और सुपाच्य और उपयोगी पूरी या कटी हुई होती हैं। वास्तव में, पूरे तने को अच्छी तरह से काटा जाता है और चिकन सलाद या अन्य जगहों पर इस्तेमाल किया जाता है जहां अजवाइन या कुछ कुरकुरे सब्जी उपयुक्त होंगी। आप इटैलियन फ्लैट लीफ पार्सले की जड़ों को सलाद या सौते में भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
इतालवी अजमोद जड़ी बूटी के प्रकार
इटैलियन फ्लैट लीफ अजमोद की कई किस्में हैं:
- गिगांटे कैटेलॉगो एक बड़ी छँटाई वाली किस्म है.
- इतालवी डार्क ग्रीन एक मजबूत स्वाद और इतालवी सादे पत्ते के साथ गहरे हरे रंग की पत्तियां होती हैं, जो सबसे तेजी से बढ़ने वाला प्रकार है.
- नेपल्स के विशालकाय एक और बड़ी विविधता है.
जो भी आप चुनते हैं, इतालवी अजमोद बढ़ने के लिए उचित परिस्थितियों को जानें और आपके पास एक द्विवार्षिक जड़ी बूटी होगी जो वर्षों से उपयोगी है.
कैसे इतालवी अजमोद बढ़ने के लिए
इतालवी अजमोद जड़ी बूटियों को समशीतोष्ण परिस्थितियों की आवश्यकता होती है। वे बेहद गर्म क्षेत्रों में अच्छा प्रदर्शन नहीं करते हैं और ठंड के मौसम में वापस ठंड की संभावना रखते हैं। जैविक संशोधन के साथ अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में एक धूप स्थल चुनें.
यदि आप एक साथ कई पौधे लगा रहे हैं, तो पत्तियों के बीच फफूंदी को रोकने के लिए उनके बीच कम से कम 18 इंच की अनुमति दें.
कमरों के पौधे अप्रत्यक्ष प्रकाश, कोई ड्राफ्ट और आरामदायक घरेलू तापमान के साथ एक खिड़की में पनपे.
बीज से बढ़ती इतालवी अजमोद
ठंढ के सभी खतरे से गुजरने के बाद, या अंतिम अपेक्षित ठंढ से छह से आठ सप्ताह पहले इतालवी अजमोद बाहर शुरू कर दिया जाता है। मिट्टी के बर्तन, पीट काई और रेत का एक अच्छा मिश्रण का उपयोग करें। मिट्टी की 1/8 महीन डस्ट से ढक दें और बीजों को धुंधले और हल्के नम रखें। 10 से 12 इंच तक पतले अंकुर.
इतालवी फ्लैट पत्ता अजमोद की देखभाल
मिट्टी को पानी के बीच आंशिक रूप से सूखने दें। प्रति सप्ताह लगभग एक बार गहराई से पानी डालें और अतिरिक्त नमी को बाहर निकलने दें.
एक संतुलित उर्वरक के साथ शुरुआती वसंत में जमीन में पौधों को खाद दें। तरल पौधों के भोजन के आधे कमजोर पड़ने के साथ मासिक रूप से पौधों को निषेचित किया जा सकता है.
ट्रिम क्या आप की जरूरत है, पौधे के मूल में वापस उपजी है। यदि आपका पौधा पतला और छिटपुट है, तो इसे एक उज्जवल क्षेत्र में ले जाने का प्रयास करें। किसी भी खिलने को काट दें, क्योंकि वे होते हैं, क्योंकि इससे पौधे को बीज और पत्ती का उत्पादन कम हो जाएगा.