बढ़ते बीन्स के लिए टिप्स - जानिए बाग में कैसे लगाएं बीन्स
गर्म मौसम वाले बीन के पौधों की खेती उनके अत्यधिक पौष्टिक अपरिपक्व फली (स्नैप बीन्स), अपरिपक्व बीज (शेल बीन्स) या परिपक्व बीज (सूखी फलियाँ) के लिए की जाती है। बीन्स दो श्रेणियों में गिर सकते हैं: निर्धारक-प्रकार की वृद्धि, वे जो कम झाड़ी के रूप में विकसित होते हैं, या अनिश्चितकालीन, जिन लोगों को एक अभ्यस्त आदत के साथ समर्थन की आवश्यकता होती है, जिन्हें पोल बीन्स भी कहा जाता है।.
ग्रीन स्नैप बीन्स लोगों के लिए सबसे अधिक परिचित हो सकते हैं। एक खाद्य फली के साथ इन हरी फलियों को 'स्ट्रिंग' बीन्स कहा जाता था, लेकिन आज की किस्मों को फली के सीम के साथ सख्त, कठोर फाइबर की कमी के लिए नस्ल किया गया है। अब वे दो आसानी से "स्नैप" करते हैं। कुछ हरे रंग के स्नैप बीन्स हरे नहीं होते हैं, लेकिन बैंगनी और, जब पकाया जाता है, तो हरा हो जाता है। मोम की फलियाँ भी होती हैं, जो एक पीले, मोमी फली के साथ केवल एक प्रकार का स्नैप बीन हैं.
लीमा या बटर बीन्स को उनके अपरिपक्व बीज के लिए उगाया जाता है जो शेल होता है। ये फलियाँ एकदम अलग स्वाद के साथ सपाट और गोल होती हैं। वे सेम के सबसे संवेदनशील प्रकार हैं.
बागवानी बीन्स, जिन्हें आमतौर पर "शेल्सी बीन्स" (कई अन्य विभिन्न मोनिकोर्स के बीच) के रूप में जाना जाता है, एक कठिन फाइबर लाइन वाले फली के साथ बड़े बीज वाले बीन्स होते हैं। बीज आमतौर पर नरम होते हैं, फिर भी नरम होते हैं, जब फलियाँ पूरी तरह से बन जाती हैं लेकिन सूख नहीं जाती हैं। वे या तो झाड़ी या पोल प्रकार के हो सकते हैं और कई हीलोम किस्मों बागवानी हैं.
काउपिस को दक्षिणी मटर, क्राउडर मटर और ब्लैकै मटर के रूप में भी जाना जाता है। वे, वास्तव में, वास्तव में एक बीन हैं और मटर नहीं हैं और सूखे या हरे रंग की खोल बीन के रूप में उगाए जाते हैं। किडनी, नेवी और पिंटो सूखा उपयोग के सभी उदाहरण हैं.
बीन्स कैसे लगाए
ठंढ के खतरे के बाद सभी प्रकार की फलियां बोई जानी चाहिए और मिट्टी कम से कम 50 एफ (10 सी) तक गर्म हो गई है। ग्वारपाठा, यार्ड-लंबा और चूना एक इंच (2.5 सेमी।) भारी मिट्टी या एक इंच और आधा (4 सेमी।) गहरी मिट्टी में छोड़कर सभी फलियां बोएं। अन्य तीन प्रकार की फलियों को आधा इंच (1 सेमी।) गहरी मिट्टी में और एक इंच (2.5 सेमी) तक लगाया जाना चाहिए। गहरी मिट्टी में। मिट्टी की पपड़ी को रोकने के लिए बीजों को रेत, पीट, वर्मीक्यूलाइट या वृद्ध खाद से ढक दें.
झाड़ी की फलियों के बीजों को 2-4 इंच (5-10 सेमी।) के अलावा 2-3 फीट (61-91 सेंटीमीटर) की पंक्तियों में अलग करें और 6-10 इंच (15- 15) के साथ पंक्तियों या पहाड़ियों में पोल बीन्स लगाएं। 25 सेमी।) अलग-अलग पंक्तियों में जो 3-4 फीट (लगभग 1 मीटर या तो) अलग हैं। साथ ही पोल बीन्स के लिए सहायता प्रदान करें.
बढ़ती पोल बीन्स आपको अपने स्थान को अधिकतम करने का लाभ देती है, और बीन्स स्ट्रैटनर बढ़ते हैं और लेने में आसान होते हैं। बुश-प्रकार के बीन पौधों को किसी भी समर्थन की आवश्यकता नहीं है, थोड़ी देखभाल की आवश्यकता होती है, और जब भी आप उन्हें पकाने या फ्रीज करने के लिए तैयार होते हैं, तो उन्हें उठाया जा सकता है। वे आम तौर पर पहले की फसल का उत्पादन करते हैं, इसलिए लगातार फसलें लगातार फसल के लिए आवश्यक हो सकती हैं.
बढ़ती फलियों, प्रकार की परवाह किए बिना, पूरक उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन उन्हें लगातार सिंचाई की आवश्यकता होती है, विशेषकर नवोदित और फली की स्थापना करते समय। मौसम की स्थिति के आधार पर प्रति सप्ताह एक इंच पानी के साथ पानी सेम पौधों। सुबह पानी ताकि पौधे तेजी से सूख सकें और फंगल रोग से बच सकें.