बढ़ते तिरंगे के लिए टिप्स

तारगोन पतला, थोड़ा मुड़ पत्तियों के साथ एक आकर्षक जड़ी बूटी है। पौधा एक बारहमासी है और यदि आप इसे अच्छी तरह से देखभाल करते हैं, तो आप स्वाद के कई मौसमों को पुरस्कृत करेंगे। तारगोन कई तने वाली झाड़ियों के रूप में बढ़ता है, जो अर्ध-वुडी को उम्र के रूप में प्राप्त कर सकते हैं। जबकि अधिकांश जड़ी-बूटियाँ पूर्ण सूर्य में पनपती हैं, तारगोन कम या विसरित प्रकाश की स्थिति में सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करता है। अंदर बढ़ते तारकोल के लिए कम से कम 24 इंच की ऊंचाई के स्थान की अनुमति दें.

यदि आपकी रसोई में दक्षिण की ओर कहीं भी एक खिड़की है, तो आप सफलतापूर्वक तारगोन विकसित कर सकते हैं। पत्तियां पौधे का उपयोगी हिस्सा होती हैं और ताजा उपयोग में लाई जाती हैं। वे खाद्य पदार्थों में एक हल्का एनीस स्वाद जोड़ते हैं और मछली या चिकन के साथ अच्छे होते हैं। तारगोन की पत्तियां भी सिरका को अपना स्वाद प्रदान करती हैं और अपने स्वाद को सॉस, ड्रेसिंग और मैरिनड्स को उधार देती हैं। किचन की जड़ी बूटी के बगीचे में तारकोल के घर के अंदर पौधे लगाना इस ताजा जड़ी बूटी का लाभ उठाने का एक शानदार तरीका है.

जड़ी-बूटियों को अच्छी जल निकासी की आवश्यकता होती है इसलिए पॉट का चुनाव महत्वपूर्ण है। एक मिट्टी का बर्तन जो चमकता हुआ नहीं है, अतिरिक्त नमी को वाष्पित करने की अनुमति देगा। पॉट को कई जल निकासी छेद भी चाहिए और कम से कम 12 से 16 इंच गहरा होना चाहिए। एक अच्छी बालू मिट्टी के तीन भागों का उपयोग एक भाग रेत के साथ मिलाकर मिश्रण को अच्छी तरह से तलने के लिए करें और पानी की निकासी बढ़ाएं। तारकोन घर के अंदर रोपण के समय इसी तरह की आवश्यकताओं के साथ अन्य जड़ी बूटियों को जोड़ें। यह आपको खाना बनाते समय चुने गए कई स्वाद और बनावट देगा.

कम से कम छह से आठ घंटे की रोशनी में तारकोल बढ़ते घर के अंदर दे। हर दो सप्ताह में मछली की खाद के साथ जड़ी-बूटी की खाद डालें। जब तारकोल अंदर बढ़ रहा हो तो पानी पर न जाएं। इनडोर जड़ी बूटियों को सूखे पक्ष पर रखा जाना चाहिए। पूरी तरह से पानी पिलाएं और फिर सिंचाई की अवधि के बीच पौधे को सूखने दें। हर दो दिन में पौधे को पानी से बुझाकर नमी प्रदान करें.

तारगोन के बाहर की ओर बढ़ना

तारगोन को लगभग 2 फीट ऊंचाई मिल सकती है और इसमें छंटाई या विभाजन की आवश्यकता हो सकती है। यदि आप सिर्फ पौधे को बाहर ले जाना चाहते हैं और घर के अंदर के लिए एक छोटे से एक प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको पौधे को दो सप्ताह से अधिक समय तक धीरे-धीरे बाहर की ओर स्थानांतरित करके इसे पहले से ही समझाना होगा। आप तारगोन की रूट बॉल को भी आधा काट सकते हैं और अधिक पौधों के लिए अलग-अलग स्थानों में दोनों हिस्सों को दोहरा सकते हैं। यदि घर के अंदर बढ़ते तारकोल की अच्छी तरह से देखभाल की जाती है, तो उसे छंटाई की आवश्यकता होगी। एक वृद्धि नोड पर वापस जाएँ या पूरे तने को वापस प्राथमिक स्टेम पर हटा दें.