विटामिन डी के सेवन के लिए विटामिन डी खाने वाली सब्जियां

विटामिन डी को अक्सर धूप विटामिन के रूप में जाना जाता है क्योंकि मानव शरीर प्राकृतिक रूप से सूर्य के संपर्क में आने पर इसका उत्पादन करता है। इस वजह से, बागवानी का सरल कार्य आपके शरीर को विटामिन डी के उत्पादन में मदद करने के लिए बहुत कुछ कर सकता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या बढ़ाते हैं - जब तक आप नियमित रूप से धूप में बाहर रहते हैं, आप अपने शरीर को अच्छा कर रहे हैं.

यह काम कितनी अच्छी तरह से बदलता है, हालांकि, और त्वचा की टोन, वर्ष का समय, और सनस्क्रीन की उपस्थिति जैसी कई चीजों पर निर्भर कर सकता है। 70 से अधिक लोगों को स्वस्थ हड्डियों को बढ़ावा देने के लिए अतिरिक्त विटामिन डी की आवश्यकता होती है। इस वजह से, कई लोगों के लिए यह महत्वपूर्ण है कि वे अपने विटामिन डी के सेवन को पूरा करने के तरीकों की तलाश करें। एक प्रभावी तरीका आहार के माध्यम से है.

सब्जियां विटामिन डी में उच्च

विटामिन डी का सबसे प्रसिद्ध आहार स्रोत, ज़ाहिर है, दूध है। लेकिन क्या सब्जियों में कोई विटामिन डी है? संक्षिप्त उत्तर विशेष रूप से नहीं है। सब्जियां हमारे लिए बहुत कुछ करती हैं, लेकिन विटामिन डी की आपूर्ति उनके मजबूत सूटों में से एक नहीं है। हालांकि, एक प्रमुख अपवाद है: मशरूम.

जबकि वे वास्तव में सख्त अर्थों में सब्जियां नहीं हैं, मशरूम घर पर उगाए जा सकते हैं। और उनमें विटामिन डी की एक अच्छी मात्रा होती है ... जब तक आप उन्हें पहले धूप में रखते हैं। मशरूम सूर्य के प्रकाश को विटामिन डी की तरह परिवर्तित करते हैं जैसे मनुष्य करते हैं.

अपने मशरूम को अनप्लग करें और खाने से कम से कम एक घंटे पहले उन्हें सीधे धूप में रखें - इससे उनकी विटामिन डी सामग्री बढ़नी चाहिए और जैसे ही आप उनका सेवन करते हैं, यह आपका बढ़ना चाहिए,.