क्या कैक्टस प्लांट्स एडिबल हैं - एडिक्ट कैक्टि के प्रकारों के बारे में जानें
यदि आप दक्षिण पश्चिम (या यहाँ तक कि अमेरिका के अन्य भागों) में रहते हैं, तो आपको "nopales" नामक उत्पादन अनुभाग में कुछ देखा जा सकता है। ये कांटेदार नाशपाती कैक्टस के पैड हैं और क्षेत्र के मूल लोगों के लिए एक खाद्य स्रोत रहे हैं। जेनेरा में सभी वनस्पतियों को देखते हुए, खाद्य कैक्टस पौधे केवल एक अंश बनाते हैं, लेकिन वे मौजूद हैं.
क्या कैक्टस प्लांट्स एडिबल हैं?
आश्चर्यजनक रूप से, खाद्य कैक्टि के कई प्रकार हैं, हालांकि आपको रीढ़ को हटाने के लिए कुछ काम करना पड़ सकता है। जंगली इकट्ठा करने वालों को आश्चर्य हो सकता है, "कैक्टस खाना खतरनाक है?" किसी भी जंगली चारा के साथ के रूप में, आपको पता होना चाहिए कि क्या सुरक्षित है और अपने देशी खाद्य पदार्थों को कैसे तैयार किया जाए.
जाहिर है, एक सच्चे कैक्टस के सभी फल खाने के लिए सुरक्षित हैं; हालाँकि, कई विशेष तैयारी की जरूरत है या यहां तक कि पकाया जाना चाहिए। स्वाद कड़वाहट, मीठा, और कड़वा और असहिष्णु की सीमा में नरम से लेकर। कैक्टस पर्वतमाला के मूल निवासियों को यह पता लगाना था कि कौन से खाद्य पौधे हैं और कौन से अकेले बचे हैं.
एगेव जैसे रसीले पौधों ने हजारों वर्षों से इसकी पत्तियों से भोजन प्रदान किया है। न केवल वे आवश्यक नमी से भरे हुए हैं, लेकिन पत्तियों को विभिन्न प्रयोजनों के लिए भुना जा सकता है। स्वदेशी लोगों ने संतुलित आहार को पूरा करने के लिए इस प्रकार के पौधों पर आधारित खाद्य स्रोतों को शिकार और खेती के साथ जोड़ा.
ईटिंग कैक्टस डेंजरस है?
अधिकांश कैक्टि प्रजातियां जहरीली नहीं होती हैं, लेकिन कुछ स्वाद में भयानक होती हैं। किसी भी खाद्य भागों की कटाई कठोर और ऐसे अप्रिय खाद्य स्रोतों के काम के लायक नहीं होती। हालांकि, कई, खाद्य भंडार हैं और आज भी उपयोग किए जाते हैं.
शुष्क, गर्म क्षेत्रों में आपके परिदृश्य में जोड़ने के लिए खाद्य कैक्टि के कई प्रकार हैं। आपको लैटिन किराने के सामान और यहां तक कि विशेष सुपरमार्केट में उपलब्ध विकल्प मिल सकते हैं। Nopales, विशेष रूप से, ताजा और डिब्बाबंद दोनों आम हैं। यहां तक कि कांटेदार नाशपाती "ट्यूनास" (या फल) कई जातीय किराने का सामान में मौजूद हैं.
फोर्जिंग गार्डन के लिए प्लांट लगाने के लिए कैक्टि?
अब जब हमने इस सवाल का जवाब दे दिया है, "कैक्टस के पौधे खाने योग्य हैं," आपको यह जानना होगा कि आपके बगीचे में जोड़ने के लिए सबसे अच्छी किस्में कौन सी हैं। यहां तक कि उत्तरी माली भी दिल ले सकते हैं, क्योंकि इनमें से कई छोटी अवधि के ठंड का सामना कर सकते हैं। एक खाद्य कैक्टस उद्यान के लिए कुछ विकल्प हैं:
- कांटेदार नाशपाती - एक कांटेदार नाशपाती खाद्य पैड और फल दोनों के साथ एक क्लासिक है.
- बैरल कैक्टस - स्वादिष्ट फल जो छोटे अनानास के समान होते हैं, बैरल कैक्टस होता है.
- रामबांस - जबकि तकनीकी रूप से एक रसीला, आप एगवे की कड़ी पत्तियों को भून सकते हैं या स्वादिष्ट पेय या स्वीटनर के लिए पौधे का रस ले सकते हैं.
- चोला कैक्टस - चोला कैक्टस के फूल कैल्शियम की उच्च मात्रा में ले जाते हैं.
- पेरू का सेब - आप किसी भी सेब के रूप में पेरू सेब फल का उपयोग करें; क्रंच स्वादिष्ट है.
- ड्रैगन फ्रूट कैक्टस - चमकीले रंग के ड्रैगन फ्रूट कैक्टस में एक तरबूज जैसा स्वाद के साथ रसदार फल होते हैं.
- अंग पाइप कैक्टस - अंग पाइप कैक्टस में कच्चे और पके दोनों तरह के बड़े फल होते हैं.
ओपंटिया जीनस में अधिकांश प्रजातियों में खाद्य फल होते हैं और सगुरो में खाद्य भागों के साथ सदस्य भी होते हैं। जंगली कटाई से पहले, यह सुनिश्चित करने के लिए स्थानीय रूप से जांच करें कि आपके लक्षित खाद्य पदार्थ संरक्षित पौधे नहीं हैं.
अस्वीकरण: इस लेख की सामग्री केवल शैक्षिक और बागवानी उद्देश्यों के लिए है। औषधीय प्रयोजनों के लिए किसी भी जड़ी बूटी या पौधे का उपयोग या अंतर्ग्रहण करने से पहले, कृपया सलाह के लिए एक चिकित्सक, चिकित्सा हर्बलिस्ट या अन्य उपयुक्त पेशेवर से परामर्श करें.
