बबूल गम क्या है बबूल का गोंद उपयोग और इतिहास
बबूल के गोंद को गोंद अरबी भी कहा जाता है। यह के sap से बनाया गया है बबूल सेनेगल पेड़, या गोंद बबूल। इसका उपयोग औषधीय रूप से और साथ ही कई वस्तुओं के उत्पादन में किया जाता है। वास्तव में, कई बबूल गोंद कई पेशेवर उद्योगों का उपयोग करता है। यह रोजमर्रा की सेहत का अहम हिस्सा भी हो सकता है। आगे बबूल अरबी जानकारी आपको यह तय करने में मदद कर सकती है कि क्या आपको इसे अपने आहार में शामिल करना चाहिए.
बबूल के गोंद की अधिकांश आपूर्ति सूडान क्षेत्र से होती है, लेकिन नाइजीरिया, नाइजर, मॉरिटानिया, माली, चाड, केन्या, इरिट्रिया और सेनेगल से भी आती है। यह कांटेदार से आता है बबूल सेनेगल पेड़ जहां शाखाओं की सतह तक सैप बुलबुले बनते हैं। श्रमिकों को उन कांटों को बहादुर करना चाहिए जो छाल को बरसात के मौसम के दौरान बंद कर देते हैं। क्षेत्र के स्वाभाविक रूप से गर्म तापमान का उपयोग करके सैप को सुखाया जाता है। इस प्रक्रिया को इलाज कहा जाता है.
प्रसंस्करण के लिए सैप के अनगिनत टन सालाना यूरोप भेजे जाते हैं। वहां इसे साफ किया जाता है, पानी में घोल दिया जाता है और पाउडर बनाने के लिए फिर से सुखाया जाता है। सैप एक ठंडा पानी में घुलनशील पॉलीसेकेराइड है। अपने गम रूप में, उत्पाद तापमान बढ़ने के साथ बाहर निकलता है। ये चर रूप इसे उत्पादों के एक मेजबान में उपयोगी बनाते हैं.
ऐतिहासिक गम अरबी सूचना
गम अरबी का उपयोग पहली बार मिस्र में ममीकरण प्रक्रिया में पट्टी लपेटने के लिए किया गया था। यहां तक कि सौंदर्य प्रसाधनों में भी इसका इस्तेमाल किया जाता था। पदार्थ का उपयोग बाइबिल के समय के रूप में पेंट को स्थिर करने के लिए किया गया था। पाषाण युग के दौरान, इसका उपयोग भोजन और एक चिपकने के रूप में किया जाता था। प्राचीन यूनानी लेखों में छाले, जलन और नाक से खून बहना रोकने में इसके उपयोग का उल्लेख है.
बाद के दौर में कलाकारों ने इसका उपयोग रंजक और स्याही में बांधने के लिए किया। अधिक आधुनिक घटनाओं ने इसे गोंद में पाया, कपड़ा निर्माण के हिस्से के रूप में और शुरुआती फोटोग्राफिक प्रिंट में। आज के उपयोग नक्शे से दूर हैं, और गोंद अरबी अधिकांश घरों में पाया जा सकता है.
बबूल की गोंद का उपयोग आज
बबूल का गोंद शीतल पेय, डिब्बाबंद और जमे हुए भोजन, स्नैक्स और डेसर्ट में पाया जा सकता है। यह एक स्टेबलाइज़र, स्वाद फिक्सर, चिपकने वाला, पायसीकारक माना जाता है और शर्करा वाले खाद्य पदार्थों में क्रिस्टलीकरण को रोकने में मदद करता है.
यह फाइबर और गैर-वसा में उच्च है। गैर-खाद्य उपयोग में, यह पेंट, गोंद, सौंदर्य प्रसाधन, कार्बन रहित कागज, गोलियां, खांसी की बूंदें, चीनी मिट्टी के बरतन, स्पार्क प्लग, सीमेंट, आतिशबाजी और बहुत कुछ का हिस्सा है। यह बनावट में सुधार करता है, एक लचीली फिल्म बनाता है, आकृतियों को बांधता है, पानी को नकारात्मक रूप से चार्ज करता है, प्रदूषकों को अवशोषित करता है, और आग लगने पर एक नॉनपॉल्यूटिंग बाइंडर है.
इसका उपयोग स्वास्थ्य खाद्य उद्योग में कोलेस्ट्रॉल को कम करने, भूख को दबाने, रक्त शर्करा को नियंत्रित रखने और पाचन संबंधी मुद्दों के इलाज के लिए भी किया जाता है.
