फूलगोभी दही समस्याएं - फूलगोभी पर ढीले सिर के कारण
फूलगोभी अपने पर्यावरण की स्थिति के बारे में थोड़ा अचार है। फूलगोभी उगाने के दौरान इष्टतम परिणामों के लिए, इसे वसंत और पतझड़ दोनों फसलों के लिए प्रत्यारोपण से शुरू किया जाता है। फूलगोभी अपने गोभी परिवार के समकक्षों की तुलना में ठंडे तापमान के लिए अधिक संवेदनशील है, इसलिए आपके क्षेत्र के लिए अंतिम ठंढ की तारीख के बाद केवल दो से तीन सप्ताह में प्रत्यारोपण करना अनिवार्य है। फूलगोभी को जल्दी शुरू करने की आवश्यकता है ताकि यह गर्मी की गर्मी से पहले परिपक्व हो, फिर भी इतनी जल्दी नहीं कि ठंड संभावित रूप से इसे नुकसान पहुंचा सकती है.
फूलगोभी के वातावरण में कोई भी विसंगतियां, जैसे कि अत्यधिक ठंड, गर्मी, या सूखा, जिसके परिणामस्वरूप सब्जी का सिर, या दही खराब हो सकता है।.
विशेष रूप से इस सवाल का जवाब देने के लिए कि आपके पास अपने फूलगोभी पर ढीले सिर क्यों हैं, गर्म मौसम को दोष देने की सबसे अधिक संभावना है। फूलगोभी थर्मामीटर में बड़े फ्लक्स का आनंद नहीं लेता है; यह कूलर टेम्पों को पसंद करता है। इस फूलगोभी दही समस्या से बचने के लिए फूलगोभी का रोपण पर्याप्त समय तक अवश्य करें.
इसके अलावा, फूलगोभी के पौधों को पर्याप्त पानी दें और जोरदार विकास के लिए पौधों के बीच पर्याप्त जगह दें। ढीली फूलगोभी के सिर को रोकने के लिए लगातार और भरपूर सिंचाई आवश्यक है.
अत्यधिक नाइट्रोजन भी न केवल फूलगोभी में ढीले सिर का कारण बन सकता है, बल्कि ब्रोकोली भी। दही अभी भी खाद्य है, सिर्फ उतना आकर्षक नहीं है.
फूलगोभी दही समस्याओं को रोकने के लिए उचित देखभाल
जैसा कि उल्लेख किया गया है, फूलगोभी को तब लगाया जाना चाहिए जब मौसम ठंडा हो लेकिन किसी भी संभावित ठंढ के बाद। बीजों को 45-85 डिग्री F (7-29 C.) से टेम्पों में अंकुरित किया जाना चाहिए और पाँच से 10 दिनों में अंकुरित हो जाएगा। पतझड़ की फसल के लिए शुरुआती वसंत में या सीधे बुवाई मिडसमर में घर के अंदर करें और रोपाई शुरू करें.
अंतरिक्ष संयंत्र 18 "x 24" या 18 "x 36" नम, अच्छी तरह से एक उच्च कार्बनिक सामग्री के साथ मिट्टी में सूखा। जब पौधे आधे उगे हुए हों और सिंचाई की लगातार मात्रा बनाए रखते हैं, तो नाइट्रोजन युक्त उर्वरक के साथ फूलगोभी की ओर रखना एक अच्छा विचार है।.
फूलगोभी की कुछ किस्मों को कुंद करने की आवश्यकता है; धूप की कालिमा से बचाने के लिए सिर के चारों ओर बाहरी पत्तियों को बांधने से ब्लैंचिंग होती है। यह प्रक्रिया सिर में हरे क्लोरोफिल के उत्पादन को उत्तेजित करने से सूरज की रोशनी को बनाए रखती है। कुछ किस्मों में सिर के चारों ओर पत्तियों को कर्ल करने की एक प्राकृतिक प्रवृत्ति होती है और इसलिए, इसे फुलाने की आवश्यकता नहीं होती है। रोग से बचाव के लिए सूखा होने पर फूलगोभी का सेवन करें। एक बार झुलस जाने पर, परिपक्व सिर को सात से 12 दिन बाद कटाई के लिए तैयार होना चाहिए.
फूलगोभी में ढीले सिर, साथ ही कई अन्य समस्याएं, बढ़ती प्रक्रिया के दौरान तनाव के कारण होती हैं। अपने फूलगोभी पौधों को बेबी करें और तापमान या नमी में किसी भी विशाल परिवर्तन को रोकें.