गार्डन के लिए लेटिष के विभिन्न प्रकार के लेटस प्रकार

बगीचे में उगाई जाने वाली लेटस की पांच किस्मों में निम्नलिखित शामिल हैं:

क्रिस्फ़ेड या आइसबर्ग

क्रिस्फ़ेड लेट्यूस, जिसे आमतौर पर हिमशैल के रूप में जाना जाता है, में कुरकुरा पत्तियों का एक तंग सिर होता है। अक्सर स्थानीय सलाद बार और स्वादिष्ट बीएलटी में एक आभासी स्टेपल पाया जाता है, यह वास्तव में बढ़ने में अधिक कठिन लेटेस किस्मों में से एक है। यह लेट्यूस किस्म गर्म गर्मी के टेम्पों या पानी के तनाव के शौकीन नहीं है और अंदर से बाहर की ओर सड़ सकती है.

बीज के माध्यम से सीधे आइसबर्ग लेट्यूस की शुरुआत करें, इसके अलावा 18-24 इंच की बुवाई करें या घर के अंदर शुरू करें और फिर सिर के बीच 12-14 इंच तक पतला हो। कुछ आइसबर्ग लेट्यूस किस्मों में शामिल हैं: बैलेड, क्रिस्पिनो, इथाका, लिगेसी, मिशन, सेलिनास, समरटाइम और सन डेविल, ये सभी 70-80 दिनों में परिपक्व हो जाते हैं.

समर क्रिस्प, फ्रेंच क्रिस्प या बाटावियन

लेट्यूस प्रकार के क्रिस्फ़ेड और लोसेलेफ़ के बीच कुछ हद तक, समर क्रिस्च एक बड़े लेट्यूस किस्म है जो महान स्वाद के साथ बोल्ट करने के लिए प्रतिरोधी है। इसमें मोटी, कुरकुरी बाहरी पत्तियां होती हैं जिन्हें सिर के स्वरस तक लूसेलिफ के रूप में काटा जा सकता है, जबकि दिल मीठा, रसदार और थोड़ा सा पौष्टिक होता है.

इस किस्म के लिए विभिन्न प्रकार के लेट्यूस हैं: जैक आइस, ओसकार्ड, रीइन डेस ग्लासेस, एन्यूएन्यू, लोमा, मैजेंटा, नेवादा और रोजर, ये सभी 55-60 दिनों के भीतर परिपक्व हो जाते हैं.

बटरहेड, बोस्टन या बिब

लेट्यूस की अधिक नाजुक किस्मों में से एक, बटरहेड अंदर की तरफ हल्के हरे रंग की और बाहरी पर ढीली, मुलायम और रफेड ग्रीन है। लेटस के इन विभिन्न प्रकारों को पूरे सिर या सिर्फ बाहरी पत्तियों को निकालकर काटा जा सकता है और क्रिस्पीड्स की तुलना में बढ़ना आसान होता है, जो परिस्थितियों के प्रति अधिक सहनशील होता है.

बोल्ट और शायद ही कभी कड़वा होने की संभावना है, बटरहेड लेट्यूस किस्मों को लगभग 55-75 दिनों में परिपक्व होता है जो कि क्रिस्पीड्स के समान है। लेट्यूस की इन किस्मों में शामिल हैं: ब्लश्ड बटर ओक, बटरक्रंच, कार्मोना, डिवाना, एमराल्ड ओक, फ्लैशी बटर ओक, क्विक, पिरैट, सांगुइन अमेलियोर, समर बिब, टॉम थम्ब, विक्टोरिया और यूगोस्लावियन रेड और यूरोप में बेहद लोकप्रिय हैं।.

रोमाँ या कोस

आमतौर पर 8-10 इंच लम्बी और गोलाकार किस्में चम्मच के आकार की, कसकर मुड़ी हुई पत्तियों और मोटी पसलियों के साथ बढ़ती हैं। बाहरी मध्यम पत्तियों पर रंग मध्यम से हरा सफेद होता है, बाहरी पत्तों के साथ कभी-कभी सख्त हो जाता है जबकि आंतरिक पर्णसमूह अद्भुत क्रंच और मिठास के साथ कोमल होता है.

'रोमाईने ’रोमन शब्द से आया है जबकि is कॉस’ ग्रीक द्वीप कोस से लिया गया है। इस लेटिष के कुछ अलग प्रकार हैं: ब्राउन गोल्डिंग, कैओस मिक्स II ब्लैक, कैओस मिक्स II व्हाइट, डेविल्स टंग, डार्क ग्रीन रोमाईन, डी मोरजेस ब्रौन, हाइपर रेड रोमप्ल, लिटिल लेप्रचुन, मिक्स्ड कैओस ब्लैक, मिक्स्ड कैओस व्हाइट, नोवा एफ 3, नोवा एफ 4 ब्लैक, नोवा एफ 4 व्हाइट, पेरिस आईलैंड कॉस, वाल्माइन और विंटर डेंसिटी, ये सभी 70 दिनों के भीतर परिपक्व हो जाते हैं.

Looseleaf, पत्ती, काटना या कुतरना

अंतिम लेकिन कम से कम बढ़ने के लिए लेटस के सबसे आसान प्रकारों में से एक है - लेट्यूस की लूसेलिएफ किस्में, जो कोई सिर या दिल नहीं बनाती हैं। परिपक्व होने पर इन किस्मों को या तो पूरी या पत्ती से काट लें। अप्रैल के शुरू में और फिर मध्य अगस्त से शुरू होने वाले साप्ताहिक अंतराल पर संयंत्र। पतले Looseleaf सलाद 4-6 इंच के अलावा। Looseleaf किस्में धीमी गति से चलने वाली और गर्मी प्रतिरोधी हैं.

दृष्टि और तालू को उत्तेजित करने के लिए विविध प्रकार के रंग और आकार निम्नलिखित लेटिष किस्मों में उपलब्ध हैं: ऑस्ट्रियन ग्रीनलीफ, बिजौ, ब्लैक सीडेड सिम्पसन, ब्रॉन्ज लीफ, ब्रूनिया, क्रेकोविनेसिस, फाइन फ्रिल्ड, गोल्ड रश, ग्रीन आइस, न्यू रेड फायर, ओकलीफ़, पेरिला ग्रीन, पेरिला रेड, मर्लोट, मर्विल डे मा, रेड सेल्स, रूबी, सलाद बाउल और सिम्पसन एलीट, जो सभी 40-45 दिन की समयावधि के भीतर परिपक्व होंगे।.