कटाई गोज़बेरी कैसे और कब हार्वेस्ट गोजबेरी पौधों के लिए

यह निर्धारित करने के लिए कि कब से बकरियों को चुनना शुरू करना है, यह जानना एक अच्छा विचार है कि आप उन्हें कैसे उपयोग करने जा रहे हैं। ऐसा क्यों है? खैर, बड़ी खबर यह है कि आप ऐसे आंवले की कटाई कर सकते हैं जो पूरी तरह से पके नहीं हैं। नहीं, वे पकना जारी नहीं रखते हैं, लेकिन यदि आप उन्हें संरक्षित करने के लिए उपयोग करने जा रहे हैं, तो वे वास्तव में बेहतर काम करते हैं जब वे अपंग, दृढ़ और थोड़े कड़वे होते हैं.

यदि आप पके हुए जामुन चुनना चाहते हैं, तो रंग, आकार और दृढ़ता आपको इस बारे में एक विचार देगा कि कब और कैसे कटाई शुरू करें। कुछ प्रकार के आंवले लाल, सफेद, पीले, हरे या गुलाबी हो जाते हैं, जब आंवले की कटाई का समय होता है, लेकिन अगर वे पके हुए हैं तो यह बताने का सबसे अच्छा तरीका उन्हें धीरे से निचोड़ना है; उनके पास थोड़ा देना चाहिए। आकार के अनुसार, अमेरिकी करौंदे लगभग and इंच लंबे और उनके यूरोपीय समकक्ष लगभग एक इंच लंबाई के होते हैं.

Gooseberries एक ही बार में नहीं पकती हैं। जुलाई की शुरुआत में एक लंबे लंबे 4-6 सप्ताह में आप आंवले की कटाई करेंगे। हाथ से बाहर खाने के लिए बहुत पके हुए जामुन की फसल के लिए बहुत समय और संरक्षित करने के लिए बहुत से पके हुए जामुन.

हार्वेस्ट गोजबेरी कैसे करें

Gooseberries में कांटे होते हैं, इसलिए आंवले के पौधों को चुनने से पहले, दस्ताने की एक अच्छी, मोटी जोड़ी पर रख दें। हालांकि यह एक पूर्ण नहीं है, यह चोट से बचने में मदद करता है। स्वाद चखना। वास्तव में, यह तय करने का सबसे अच्छा तरीका है कि बेरी वह है जहां आप इसे पकने के चरण में चाहते हैं, कुछ स्वाद लेना है.

यदि जामुन आप चाहते हैं कि मंच पर हैं, तो बस अलग-अलग जामुन को उपजी से खींचें और उन्हें एक बाल्टी में डाल दें। लोगों को जमीन से उठाने की जहमत नहीं उठानी चाहिए। वे उखड़ रहे हैं। जामुन की ताजगी को लम्बा करने के लिए, उन्हें ठंडा करें.

आप आंवले के गूदे की फसल भी ले सकते हैं। गोबर की झाड़ी के नीचे और आसपास जमीन पर एक कैनवास, प्लास्टिक का तार या पुरानी चादरें रखें। किसी भी पके (या लगभग पके) जामुन को अंग से अलग करने के लिए बुश की शाखाओं को हिलाएं। किनारों को एक साथ इकट्ठा करके टार्प का एक शंकु बनाएं और जामुन को एक बाल्टी में फ़नल करें.

बकरी को साप्ताहिक रूप से काटते रहें क्योंकि वे पौधे पर पकते हैं। तुरंत पके जामुन खाएं, या बाद में उपयोग के लिए उन्हें फ्रीज करें। अनरीप जामुन को संरक्षित किया जा सकता है या अन्यथा डिब्बाबंद किया जा सकता है.