पिकिंग बीट्स - हार्वेस्ट बीट्स के चरण जानें

विभिन्न पाक प्रयासों में उपयोग के लिए पत्तियों को चुनना भी कटाई बीट्स का एक हिस्सा है। आकर्षक पत्तियों को पोषण के साथ पैक किया जाता है और उन्हें कच्चा, पकाया या गार्निश के रूप में खाया जा सकता है। जूस की कटाई करते समय रस बनाना आपकी योजना का हिस्सा हो सकता है.

एक बार देखने के बाद आपको पता चल जाता है कि क्या ढूंढना है। बीट्स के कंधों को मिट्टी से निकाला जाएगा। जब बीट्स की कटाई आप बीट के आकार पर निर्भर करते हैं जो आप चाहते हैं। एक चिकनी सतह के साथ सबसे अच्छे बीट रंग में गहरे रंग के होते हैं। छोटे बीट्स सबसे स्वादिष्ट हैं। बड़ी बीट रेशेदार, मुलायम या झुर्रीदार हो सकती है.

बीट्स की कटाई का समय सारणी इस बात पर निर्भर करेगा कि बीट कब लगाए गए थे, तापमान जहां बीट बढ़ रहे हैं और आप अपनी बीट फसल में क्या देख रहे हैं। बीट को वसंत में, बसंत ऋतु में और अधिकांश क्षेत्रों में गिरने के लिए सबसे अच्छी फसल के रूप में उगाया जाता है.

हार्वेस्ट बीट्स कैसे करें

मिट्टी और हालिया वर्षा के आधार पर, आप चुकंदर को चुनने से एक या दो दिन पहले चुकंदर की फसल को पानी में डालना चाहते हैं ताकि उन्हें मिट्टी से आसानी से फिसल सकें। यह विशेष रूप से सच है यदि आप हाथ से बीट उठा रहे होंगे। हाथ से बीट्स की कटाई करने के लिए, उस क्षेत्र को मजबूती से पकड़ें जहां पत्तियां बीट रूट से मिलती हैं और बीट रूट को जमीन से बाहर आने तक एक स्थिर और स्थिर खिंचाव देती हैं।.

खोदना बीट्स को काटने का एक वैकल्पिक तरीका है। ध्यान से बढ़ती बीट के आसपास और नीचे खुदाई करें, सावधान रहें कि वे इसके माध्यम से टुकड़ा न करें और फिर उन्हें जमीन से बाहर उठाएं.

बीट्स चुनने के बाद, उन्हें धो लें यदि वे जल्द ही उपयोग किए जाएंगे। यदि बीट्स को लंबे समय तक संग्रहीत किया जाएगा, तो उन्हें सूखी, छायादार जगह पर रखें, जब तक कि उन पर मिट्टी सूख न गई हो, फिर धीरे से सूखे मिट्टी को ब्रश करें। उपयोग करने से पहले बीट्स को धो लें.

चुकंदर के बीजों को कड़ाई से और व्यक्तिगत रूप से जड़ से छंटनी की जा सकती है, जबकि जड़ें जमीन में रहती हैं, या चुकंदर की कटाई के बाद एक गुच्छे में चुकंदर की जड़ को काट दिया जा सकता है.

बीट्स की कटाई करने के ये सरल उपाय हैं जो इस सब्जी को बगीचे से टेबल, स्टोव या स्टोरेज एरिया में ले जाने के लिए आवश्यक हैं.

बीट की फसल के लिए एक योजना है, क्योंकि बीट का साग केवल कुछ दिनों तक चलेगा जब प्रशीतित और बीट केवल कुछ हफ्तों तक जड़ें जब तक कि एक शांत जगह में रेत या चूरा में संग्रहीत नहीं किया जाता है, जैसे कि रूट सेलर। बीट उठाते समय, उनमें से कुछ को सबसे अच्छा स्वाद और उच्चतम पोषण सामग्री के लिए ताज़ा खाने की कोशिश करें.