जब नारियल पके होते हैं तो नारियल के पकने के बाद उन्हें पकाये जाते हैं
नारियल ताड़ परिवार का सबसे महत्वपूर्ण आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण है और इसे खाद्य फसल के साथ-साथ सजावटी के रूप में भी उगाया जाता है.
- नारियल की खेती उनके मांस, या खोपरा के लिए की जाती है, जिसे तेल छोड़ने के लिए दबाया जाता है। तब अवशिष्ट केक का उपयोग पशुओं को खिलाने के लिए किया जाता है.
- नारियल तेल 1962 तक उपयोग में आने वाला प्रमुख वनस्पति तेल था, जब इसे सोयाबीन के तेल में लोकप्रियता से दरकिनार कर दिया गया था.
- कॉइल, भूसी से फाइबर, बागवानों से परिचित होगा और इसका उपयोग पोटिंग मिक्स में, प्लांट लाइनर्स के लिए और पैकिंग सामग्री, गीली घास, रस्सी, ईंधन और चटाई के रूप में किया जाता है।.
- अखरोट भी नारियल पानी प्रदान करता है, जिनमें से बहुत देर हो चुकी है.
ज्यादातर वाणिज्यिक रूप से उगाए गए नारियल छोटे भूस्वामियों द्वारा उगाए जाते हैं, अन्य उष्णकटिबंधीय फलों के विपरीत, जो वृक्षारोपण पर उगाए जाते हैं। इन वाणिज्यिक खेतों पर नारियल की कटाई या तो रस्सी का उपयोग करके पेड़ पर चढ़कर या शक्ति संचालित सीढ़ी की सहायता से की जाती है। फल को परिपक्वता के लिए परीक्षण करने के लिए चाकू से टैप किया जाता है। यदि नारियल फसल के लिए तैयार लगता है, तो डंठल को काट दिया जाता है और जमीन पर गिरा दिया जाता है या रस्सी का उपयोग करके कम किया जाता है.
तो घर के उत्पादक के लिए नारियल के पेड़ों की कटाई कैसे करें? चेरी पिकर में लाना अव्यावहारिक होगा और हममें से कई लोगों को केवल एक रस्सी के साथ एक पेड़ को झपटने के लिए भाग्य की कमी है। सौभाग्य से, नारियल की बौनी किस्में हैं जो कम चक्करदार ऊंचाइयों तक बढ़ती हैं। तो आप कैसे जानते हैं कि नारियल कब पके हैं? और नारियल के पकने के बाद पक जाते हैं?
पेड़ों से नारियल कैसे चुनें
फल की परिपक्वता के बारे में थोड़ा आपके नारियल की कटाई की चर्चा करने से पहले भी है। पूरी तरह से पकने में नारियल को लगभग एक साल लगता है। कई नारियल एक साथ एक गुच्छा में बढ़ते हैं और वे एक ही समय में पकते हैं। यदि आप नारियल पानी के लिए फल काटना चाहते हैं, तो फल उभरने के 6-7 महीने बाद तैयार हो जाता है। यदि आप स्वादिष्ट मांस के लिए इंतजार करना चाहते हैं, तो आपको और 5-6 महीनों तक इंतजार करना होगा.
समय के साथ-साथ रंग भी कठोरता का सूचक है। परिपक्व नारियल भूरे रंग के होते हैं, जबकि अपरिपक्व फल चमकदार हरा होता है। जैसा कि नारियल परिपक्व होता है, नारियल पानी की मात्रा को मांस के कड़े के रूप में बदल दिया जाता है। बेशक, यह हमें इस सवाल पर लाता है कि क्या नारियल के पकने के बाद वे पकते हैं। नहीं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि वे अनुपयोगी हैं। यदि फल हरा है और छह या सात महीने से परिपक्व हो रहा है, तो आप हमेशा इसे खोल सकते हैं और स्वादिष्ट नारियल का दूध पी सकते हैं। ”
आप उस फल को भी एक्सेस कर सकते हैं जो चीर-फाड़ करके जमीन पर गिरा हो। प्रत्येक फल जो जमीन पर गिरता है वह पूरी तरह से पका हुआ नहीं होता है। फिर से, पूरी तरह से पकने वाले फल को मांस से भर दिया जाता है, इसलिए आपको नारियल पानी का कोई स्लोसिंग नहीं सुनना चाहिए अगर यह पूरी तरह से पका हुआ हो.
यदि आप नरम होने पर नारियल का मांस खाना चाहते हैं और चम्मच से खाया जा सकता है, तो आपको अखरोट को हिलाते समय तरल की कुछ आवाजें सुनाई देंगी, लेकिन मांस की एक परत विकसित होने के बाद से ध्वनि मौन हो जाएगी। इसके अलावा, शेल के बाहरी हिस्से पर टैप करें। यदि अखरोट खोखला लगता है, तो आपके पास एक परिपक्व फल है.
तो, अपने नारियल की कटाई के लिए वापस। यदि पेड़ लंबा है, तो एक पोल pruner सहायता का हो सकता है। यदि आप ऊंचाइयों से डर नहीं रहे हैं, तो एक सीढ़ी निश्चित रूप से नारियल के लिए एक रास्ता है। यदि पेड़ छोटा है या नट के वजन से झुक गया है, तो आप आसानी से उन तक पहुंचने में सक्षम हो सकते हैं और तेज छंटाई कैंची का उपयोग करके उन्हें हथेली से क्लिप कर सकते हैं.
अंत में, हालांकि पहले उल्लेख किया गया था कि सभी गिरे हुए नारियल पके नहीं हैं, वे आमतौर पर हैं। यह है कि नट को छोड़ने से हथेली कैसे पुन: उत्पन्न होती है, जो अंततः नए पेड़ बन जाएंगे। गिराए गए पागल निश्चित रूप से नारियल पाने का सबसे आसान तरीका है, लेकिन खतरनाक भी हो सकता है; एक पेड़ जो नट्स को गिरा रहा है वह भी आप पर गिरा सकता है.