ज़ोन 6 के लिए सब्जियाँ - ज़ोन 6 गार्डन में सब्जियाँ उगाना

जोन 6 में औसत आखिरी ठंढ की तारीख 1 मई है, और औसत पहली ठंढ की तारीख 1 नवंबर है। ये तिथियां संभवतः आपके लिए कुछ हद तक भिन्न होंगी जहां आप क्षेत्र में रहते हैं, लेकिन इसकी परवाह किए बिना, यह बहुत लंबे समय तक बढ़ने वाले मौसम के लिए बनाता है। यह सबसे गर्म मौसम के पौधों को समायोजित करेगा.

यह कहा जा रहा है, कुछ वार्षिक अधिक समय की आवश्यकता होती है, और ज़ोन 6 में सब्जियां उगाने के लिए कभी-कभी समय से पहले बीज शुरू करने की आवश्यकता होती है। यहां तक ​​कि सब्जियां जो तकनीकी रूप से परिपक्वता तक पहुंच सकती हैं अगर बाहर की शुरुआत की जाए तो एक बेहतर शुरुआत और लंबे समय तक उत्पादन किया जा सकता है.

टमाटर, बैंगन, मिर्ची तरबूज जैसी कई गर्म मौसम की सब्जियां औसत आखिरी ठंढ से कई सप्ताह पहले घर के अंदर शुरू होने से बहुत लाभ करती हैं और फिर तापमान बढ़ने पर बाहर लगाया जाता है.

ज़ोन 6 में सब्जियां उगाने के दौरान, आप वसंत में लंबे समय तक शांत मौसम का उपयोग कर सकते हैं और अपने लाभ के लिए गिर सकते हैं। कुछ ठंढ हार्डी सब्जियां, जैसे कि कलर्ड पार्सनिप, वास्तव में बहुत बेहतर स्वाद लेती हैं यदि वे एक ठंढ या दो के संपर्क में हैं। देर से गर्मियों में उन्हें लगाने से आपको शरद ऋतु में लंबे समय तक स्वादिष्ट सब्जियां मिलेंगी। उन्हें आखिरी ठंढ से कई हफ्तों पहले वसंत ऋतु में भी शुरू किया जा सकता है, जिससे आपको बढ़ते मौसम की शुरुआत मिल सकती है.

मूली, पालक, और लेट्यूसविल जैसी तेजी से बढ़ती ठंडी मौसम की फसलें फसल के लिए तैयार हो सकती हैं, इससे पहले कि आप अपने गर्म मौसम के प्रत्यारोपण जमीन में कर लें।.