पत्ता लेटिष हेड्स कैसे करें हार्वेस्ट लेटस
लेट्यूस के कटाई वाले सिर सफलतापूर्वक आपके स्थान के लिए उचित समय पर रोपण पर बड़े हिस्से में निर्भर करते हैं। लेट्यूस एक ठंडी मौसम की फसल है जो अत्यधिक गर्मी को नहीं संभाल सकती है, इसलिए गर्मियों में तापमान आसमान छूने से पहले लेट्यूस हेड चुनना सबसे अधिक सफल होता है.
लगाए गए किस्म कुछ हद तक निर्धारित करेंगे कि कब लेट्यूस कटाई करें, जैसा कि रोपण का मौसम होगा। आम तौर पर रोपण के लगभग 65 दिनों के बाद होता है जब कटाई में लगाए गए लेट्यूस की कटाई करनी होती है, जबकि सर्दियों में बोई गई फसल से लेट्यूस के प्रमुखों की कटाई में लगभग 100 दिन लगेंगे। कुछ किस्में अनुकूलनीय हैं और जब कटाई के लिए लेटस निर्दिष्ट समय से सात दिन पहले या बाद में बदलता रहता है.
बढ़ते मौसम के दौरान तापमान लेटेस के प्रमुखों की कटाई का सही समय निर्धारित करते हैं। जब मिट्टी का तापमान ठंडा होता है तो लेट्यूस सबसे अच्छा बढ़ता है। यदि मिट्टी का तापमान 55 से 75 F (13-24 C) के बीच हो तो अक्सर बीज केवल दो से आठ दिनों में अंकुरित होते हैं। बीजों को घर के अंदर शुरू किया जा सकता है और तीन सप्ताह में बगीचे में लगाया जा सकता है। सर्दियों में रोपण करने पर आपकी औसत ठंढ की तारीख से तीन सप्ताह पहले इस विधि का उपयोग किया जा सकता है। गिरे हुए लेट्यूस में फ्रॉस्ट टॉलरेंट किस्में शामिल होनी चाहिए जो लेट्यूस की कटाई के समय कुछ लेवे देती हैं.
हार्वेस्ट लेटस कैसे करें
लेट्यूस के कटाई वाले सिर को डंठल से काटकर तब किया जाता है जब सिर अभी भी दृढ़ होता है। एक तेज चाकू का उपयोग करें और बस स्टेम के माध्यम से सिर के नीचे एक साफ कटौती करें। जरूरत पड़ने पर बाहरी पत्तियों को हटाया जा सकता है। सुबह फसल के लिए सबसे अच्छा समय होता है क्योंकि सिर उनके सबसे ताजे होंगे.
इन दिशा-निर्देशों का उपयोग करते हुए लेट्यूस चुनना सीखना, सब्जी को ताजगी के चरम पर काटने की अनुमति देता है। ताजा, होमग्रो लेटस को ठंडे पानी से धोया जा सकता है और अतिरिक्त पानी के हिलने के बाद रेफ्रिजरेट किया जा सकता है। उपयोग करने से पहले एक दूसरे धोने की जरूरत हो सकती है.